Guave und Frischkäse Pastelitos

Name: Guave und Frischkäse Pastelitos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Frischkäse, in kleine Stücke geschnitten und erweicht; 2 Eigelb; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Guavenpaste, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 Datenblättern (ein 17,3-Unzen-Paket) gefrorener Blätterteig, aufgetaut gemäß Packungsanweisung (siehe Hinweise oben); 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 6 (Winter) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Guavan und Frischkäse Pastelitos könnte nur die Beilage, die Sie suchen. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 486 Kalorien, 8g Eiweiß, und 36 G Fett jeder. Dieses Rezept von Serious Eats hat 42 fans. Kopf in den Laden und abholen Frischkäse, Eigelb, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. olide. Versuchen Kubanische Torrejas mit Guave-Ahornsirup und Frischkäse Schlagsahne, Geschöpft: Frischkäse und Guave Swirl Eis, und Guavan und Frischkäse Gebäck für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie die Ofengestelle auf das obere und untere Drittel ein und heizen Sie den Ofen auf 400 ° F vor. Legen Sie zwei umrandete Backbleche mit Pergamentpapier aus.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Die Theke und das Nudelholz leicht mit Mehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Rollen Sie jedes Blätterteigblatt zu einem 12-Zoll-Quadrat aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Rollen

Schneiden Sie jedes in Viertel, um vier 6-Zoll-Quadrate.

Frischkäse, 1/4 Tasse saure Sahne, Zitronensaft und Salz 1 bis 2 Minuten leicht und flaumig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Zitronensaft

Saure Sahne

Salz

Legen Sie 2 Esslöffel Frischkäsemischung in die Mitte jedes Quadrats. Verteilen Sie die Guavenwürfel gleichmäßig auf die Quadrate und ordnen Sie sie auf der Frischkäsemischung an.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Guave

In einer kleinen Schüssel Eigelb und restliche 2 Esslöffel Sauerrahm schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pinsel kanten jedes quadrat mit ei waschen, dann falten sie die quadrate diagonal zu bilden dreiecke. Versiegeln Sie die Kanten, indem Sie sie mit den Zinken einer Gabel drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinsel Dreiecke mit Ei waschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Legen Sie die Pastelitos auf die vorbereiteten Backbleche und legen Sie sie etwa 1 1/2 Zoll auseinander.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen, bis aufgeblasen und golden, 12 bis 15 Minuten, abwechselnd Backbleche auf halbem Weg durch das Backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Übertragen Sie Backbleche auf Kühlregale. Kühle Pastelitos auf Blättern 5 bis 10 Minuten vor dem Servieren. Kann bei Raumtemperatur gegessen werden. Pastelitos werden am besten am Tag ihrer Herstellung gegessen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech