Guazetto di Rane (Froschschenkeleintopf)

Guazetto di Rane (Froschschenkeleintopf) könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 302 kalorien, 30g Eiweiß, und 8g Fett. Dieses milchfreie Rezept dient 4 und Kosten $ 3.78 pro Portion. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Herbst. 20 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Olivenöl, Karotten, Weizenmehl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Sautierte Banane, Granola und Joghurt-Parfait als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine enorme spektakuläre Punktzahl von 88%. Ähnliche Rezepte umfassen Frosch im Brunnen", Fruchtiger Frosch, und Frosch Cutter.

Anweisungen

Die Froschschenkel trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einem holländischen Ofen 2 Esslöffel Olivenöl bei starker Hitze erhitzen, bis es raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Froschschenkel

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie die Froschschenkel hinzu und braten Sie sie von allen Seiten dunkelgoldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

Froschschenkel

Die Froschschenkel auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller legen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Froschschenkel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

In die gleiche Pfanne Zwiebel, Karotte und Sellerie geben und bei starker Hitze kochen, bis das Gemüse gebräunt und weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Karotte

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Mehl über das Gemüse streuen und unter Rühren weitere 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Allzweck-Mehl

Fügen Sie den Weißwein hinzu und rühren Sie mit einem Holzlöffel um, um die gebräunten Stücke am Boden der Pfanne zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Fügen Sie die Tomaten und die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl hinzu, bringen Sie sie zum Kochen, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und geben Sie die Froschschenkel wieder in die Pfanne. Zum Köcheln bringen, weitere 10 Minuten kochen lassen und dann vom Herd nehmen. Gleichmäßig auf 4 erwärmte Nudelschalen verteilen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Froschschenkel

Olivenöl

Tomate