Gurken-Karotten-Salat

Name: Gurken-Karotten-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 etwas gehackte Zucchini; 1; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel; 1; 1; 1 vgl. geriebener Parmesan; 2

Anweisungen

1

Gurken kreuzweise dünn schneiden und mit Karotte zur Knoblauchmischung geben. Salat gut werfen. Salat kann 4 Stunden im Voraus gemacht und gekühlt, bedeckt gehalten werden, aber Gurke wird welken und Flüssigkeit abgeben.

Zutaten, die Sie benötigen

- Knoblauch-paste