Gurkensalat mit Tahini-Dressing

Name: Gurkensalat mit Tahini-Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) gurken, vorzugsweise dünnhäutig wie persische Gurken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 3 (Winter) Sesam tahini; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 (Winter) warmes Wasser (oder mehr, je nachdem, wie dick Ihre Tahini ist); 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1/2 Knoblauchzehe, gehackt (ca.; 1 WES E Englischsprachige Künste Schale einer Zitrone; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Zwiebel; 2 (Winter) gehackte Minze; 2 (Winter) gehacktes Basilikum; 2 (Winter) gehackte Petersilie; 1 WES E Englischsprachige Künste Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken

Gurkensalat mit Tahini-Dressing dauert ungefähr 20 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 67 Kalorien, 3g protein, und 4g Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Simply Recipes erfordert Zitronenschale, warmes Wasser, Sesam-Tahini und Petersilie. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. %. erbesserbar. Versuchen Gurken-Kichererbsensalat mit zitronigem Tahini-Dressing, Gebackener Falafel-Gurken-Nudelsalat mit Minze-Tahini-Dressing, und Tahini-Salat-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gurken säen und in Scheiben schneiden: Wenn die Gurkenschalen dick oder bitter sind, schälen Sie sie. Wenn nicht, lassen Sie sie an. Die Gurken der Länge nach in Scheiben schneiden. Schöpfen Sie die Samen mit einem kleinen Löffel aus. Schneiden Sie die Gurken der Länge nach erneut in Scheiben und schneiden Sie sie dann quer in 1/4-Zoll- bis 1/3-Zoll-Schnitte.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Seeds

Mit Salz werfen und abtropfen lassen: Die entkernten, gewürfelten Gurken in ein Sieb mit dem Esslöffel Salz geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Lassen Sie in der Spüle abtropfen, während Sie alles andere hacken und den Verband machen.

Machen Sie das Dressing: Mischen Sie in einer großen Schüssel Tahini, Zitronensaft und warmes Wasser, bis es kombiniert ist. Knoblauch, Zitronenschale und rote Zwiebel unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft