Heilbutt Puttanesca

Name: Heilbutt Puttanesca
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) sardellenpaste; 3 (Winter) abgelassene Kapern; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Basilikumblätter; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefüllte grüne Oliven, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tomatensauce, übrig von Spaghetti und Fleischbällchen oder im Laden gekauft

Das Rezept Heilbutt Puttanesca könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 15 Minuten. Eine Portion enthält 214 Kalorien, 29g protein, und 5 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Eine Mischung aus Tomatensauce, Kapern, Salz und gemahlenem Pfeffer sowie eine Handvoll anderer Zutaten reichen aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. olide. Versuchen Heilbutt Puttanesca, Heilbutt mit Puttanesca-Sauce, und Heilbutt mit roher Puttanesca Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Tomatensauce in einen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Knoblauch, Oliven, Kapern, Wein und Sardellenpaste hinzufügen und die Mischung bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit Heilbutt auf beiden Seiten mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sardellenpaste

Heilbutt

Kapern

Knoblauch

Olives

Wein

Heilbuttfilets in die Sauce geben, abdecken und 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis der Fisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbuttfilets

Soße

Fisch

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

sardellenpaste 3(Winter)

abgelassene Kapern 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Basilikumblätter 4Nelke

knoblauch, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefüllte grüne Oliven, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pulverisierte Liebstöckelsamen 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tomatensauce, übrig von Spaghetti und Fleischbällchen oder im Laden gekauft

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.