Sie können nie zu viele morn Mahlzeit Rezepte haben, so geben Heimweh Texan Migas einen Versuch. Eine Portion enthält 766 Kalorien, 31g protein, und 41 G Fett. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 4. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. 278 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Koriander, 2 Zwiebeln, Erdnussöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 9%. olide. Versuchen Heimweh Texanerin Carnitas, Cowboy-Bohnen vom Familientisch des Heimweh-Texaners, und Buttermilch-Speck-Fett-Mehl-Tortillas vom Familientisch des Heimweh-Texaners für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Knacken Sie die Eier in eine Schüssel und gießen Sie die Hälfte und die Hälfte hinein.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Schneebesen, bis nur kombiniert. Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
3
Gießen Sie das Öl in eine große gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn Öl zu schimmern beginnt, fügen Sie die Tortillastreifen hinzu. Kochen, gelegentlich umrühren, bis die Streifen knusprig sind, etwa drei Minuten. Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Tortilla-Streifen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
Papierhandtuch
Pfanne
4
Entfernen Sie alle bis auf zwei Esslöffel des öls.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
5
Fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln und Jalapeños in die Pfanne und kochen, bis Zwiebeln durchscheinend sind, etwa zwei Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Gießen Sie die Eimischung hinein und fügen Sie die Tortillas hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur
Ei
7
Verteilen Sie alles in einer gleichmäßigen Schicht und lassen Sie es dann eine Minute lang ungestört kochen. Rühren Sie die Mischung vorsichtig um und verteilen Sie sie erneut in einer gleichmäßigen Schicht.
Zutaten, die Sie benötigen
Verbreiten
8
Auf den Käse streuen und kochen, bis er schmilzt, 30 Sekunden bis eine Minute. Schalten Sie die Hitze aus.
Zutaten, die Sie benötigen
Käse
9
Die Mischung mit Salz und Pfeffer würzen und mit Koriander garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Cilantro
10
Servieren Sie die Migas mit Salsa. Refried Bohnen sind eine ausgezeichnete Ergänzung.