Himbeer-Wassermelonen-Terrine mit Blaubeersauce

Name: Himbeer-Wassermelonen-Terrine mit Blaubeersauce
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten blaubeeren, plus mehr zum Bestreuen (ca.; 2 (kann sein oder überfliegen) nicht aromatisiertes Gelatinepulver; 4 (kann sein oder überfliegen) nicht aromatisiertes Gelatinepulver; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Packung (19,6 Unzen) gefrorener Vanille-Torte; 1 Prise Prise Salz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte kernlose Wassermelone; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalte Vollmilch

Himbeer-Wassermelonen-Terrine mit Blaubeersauce könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 180 Kalorien, 4g Eiweiß, und 6g Fett. Dieses glutenfreie Rezept dient 10. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Wenn Sie Zitronensaft, Sahne, Salz, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Rhabarber-Terrine mit Himbeersauce, Knusprige Himbeer-ripple-terrine, und Gefrorene Himbeer-Schokoladen-Terrine für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie eine 9 x 5 Zoll große Laib-Pfanne mit Plastikfolie aus und lassen Sie auf allen Seiten einen 2-Zoll-Überhang.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Laib Pfanne

Die Gelatine in einer mittelgroßen Schüssel über 1/2 Tasse Milch streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

2 Minuten stehen lassen.

Die restliche 1/2 Tasse Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze bis zum Dämpfen erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Über die Gelatinemischung gießen und bis zur Kombination verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie den Zucker und Schneebesen, bis aufgelöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Sauerrahm, Vanille und Salz glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Vanille

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Brotpfanne und klopfen Sie leicht auf die Pfanne auf der Theke, um eine gleichmäßige Schicht zu erhalten. Im Kühlschrank bis zum Satz, 45 Minuten bis 1 Stunde.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne

Kombinieren Sie die Wassermelone, Himbeeren, Zucker, Zitronensaft und Salz in einem Mixer; glatt rühren. Durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel geben und das Püree mit der Rückseite eines Löffels durchdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Himbeeren

Watermelon

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Sieb

Schüssel

1 Tasse Püree in eine andere Schüssel geben und mit der Gelatine bestreuen; 2 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1 Tasse des restlichen Pürees in einem Topf bei mittlerer Hitze bis zum Dämpfen erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Über die Gelatinemischung gießen und bis zur Kombination verquirlen. Das restliche Püree einrühren; abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Löffel das abgekühlte Püree über die weiße Schicht; lose mit der überhängenden Plastikfolie abdecken. Im Kühlschrank lagern, bis sie vollständig eingestellt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Kombinieren Sie die Blaubeeren, Zucker, Salz und 1/4 Tasse Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze. Kochen, rühren, bis die Beeren platzen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeeren