Huhn mit Fenchel-Sahne-Sauce und Penne

Name: Huhn mit Fenchel-Sahne-Sauce und Penne
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 (Winter) Erdnussbutterbecher, grob gehackt; 2 karotten, geviertelt; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie, geviertelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) EVOO; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte Fenchelwedel; 1 ( Auberginen) zwiebel Fenchel, dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter frischer Estragon; 1 Kopf Frühlingsknoblauch oder Harthalsknoblauch, Nelken geschält und dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und gemahlener weißer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten; 1 groß zwiebel, geviertelt mit Wurzelende befestigt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Parmigiano-Reggiano; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) penne pasta; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ein paar schwarze Pfefferkörner; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pinienkerne, geröstet; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ein paar Stiele frischer Rosmarin; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 groß süße Zwiebel, dünn geschnitten; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ein paar Stiele frischer Thymian; 2 Kilogramm 1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Huhn mit Fenchel-Sahne-Sauce und Penne könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 73g Eiweiß, 86g Fett, und insgesamt 1525 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sahne, Salz und gemahlenen Pfeffer, Pinienkerne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Pinienkerne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Birnenkuchen mit Pinienkernen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 55 Minuten. 5%. iemlich gut. Versuchen Huhn und Penne in Wodka-Sahnesauce, Penne mit Huhn und Brokkoli in Gorgonzola-Sahnesauce, und Huhn, Penne und Gemüse in einer Knoblauchcremesauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie das Huhn in einen Topf und fügen Sie die Lorbeerblätter, Karotten, Sellerie, Zitronen, Zwiebeln, pfefferkörner, Rosmarin, Thymian und etwas Salz. Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln und pochieren Sie das Huhn für 1 Stunde. Wenn das Huhn kühl genug ist, entsorgen Sie Haut und Knochen und trennen Sie das Fleisch in mundgerechte Stücke. Den Vorrat abseihen und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Hühnerhälse

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Schalen Von Zitrone

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

2 Tassen Knoblauchzehen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Für die Nudeln: In der Zwischenzeit Butter und EVOO in einem Topf bei mittlerer bis mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutterbecher, Grob Gehackt

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Fenchel, Knoblauch und Zwiebeln hinzu und kochen Sie sehr langsam, bis sie sehr süß und weich sind, 20 bis 25 Minuten (lassen Sie die Zwiebeln nicht braun werden). Die Pfanne mit dem Wein ablöschen und alle gebräunten Stücke mit einem Holzlöffel abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Übertragen Sie die Fenchelmischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und fügen Sie die Sahne und 1 Tasse reservierte Wildererflüssigkeit (oder Hühnerbrühe) hinzu. Glatt pürieren, dann die Mischung in den Topf geben, mit Salz und weißem Pfeffer würzen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, um die Sauce 10 bis 15 Minuten lang etwas zu verdicken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft

6 (6 Unzen) Hähnchenbrüste, Mit Flügelknochen, Mit Haut

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Butterfinger, Grob Gehackt

42 Rote Schnur-Lakritze

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie ein Drittel des Huhns der Sauce hinzu und reservieren Sie das restliche Huhn für eine andere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

6 (6 Unzen) Hähnchenbrüste, Mit Flügelknochen, Mit Haut

Für die Nudeln einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen und mit Salz würzen. Kochen Sie die Nudeln bis al dente. Schöpfen Sie etwas von der Kochflüssigkeit aus und geben Sie sie in die Sauce, um sie leicht zu verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

6 (6 Unzen) Hähnchenbrüste, Mit Flügelknochen, Mit Haut

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Die Nudeln abtropfen lassen, dann in die Sauce geben und zum Kombinieren werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

6 (6 Unzen) Hähnchenbrüste, Mit Flügelknochen, Mit Haut

Die Nudeln mit Pinienkernen, Käse, Fenchelwedeln und Estragon garnieren.