Huhn Quesadillas Mit gerösteten Tomatillo Salsa

Name: Huhn Quesadillas Mit gerösteten Tomatillo Salsa
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rapsöl, zum Ölen der Pfanne; 4 12-inchs Mehl tortillas (12-Zoll breit); 3 (Winter) frische Korianderblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) guacamole (optional); 1 limette, Saft von; 1 Prise (große Röhre); 2 frische serrano-Chilis; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert cheddar-Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sauerrahm (optional); 1 klein weiße Zwiebel , gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) freshtomatillos oder 8 Unzen Kirschtomaten, geschält und gespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir gebracht von Food.com . Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 27 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 78%, was solide ist. Versuchen Geröstete Mais-Quesadillas Mit Tomatillo-Salsa, Steak-Quesadillas mit geröstetem Tomatillo und Apfelsalsa, und Hominy Quesadillas mit Gegrilltem Tomatillo Salsa für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rapsöl, zum Ölen der Pfanne 412-inchs

Mehl tortillas (12-Zoll breit)3(Winter)

frische Korianderblätter 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

guacamole (optional)1

limette, Saft von 1Prise

(große Röhre)2

frische serrano-Chilis 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschreddert cheddar-Käse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sauerrahm (optional)1klein

weiße Zwiebel , gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

freshtomatillos oder 8 Unzen Kirschtomaten, geschält und gespült

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.