Hähnchen mit Reis (Arroz con Pollo)

Name: Hähnchen mit Reis (Arroz con Pollo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nüsse jeder Art (gehackt) kann gedünstete Tomaten; 1 Kilogramm hähnchenschenkel (über jeden); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 255 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 Tassen gefrorene Maiskörner; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme Hühnerbrühe; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Minzblätter; 3 Nelke Knoblauch, geschält und gehackt; 2 frische Jalapeño Chilis (1 1/2 bis 2 oz. total), gespült, stielig und dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Über Pflanzenöl; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße Zwiebel , geschält und gehackt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkörniger weißer Reis

Huhn mit Reis (Arroz con Pollo) könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 1151 kalorien, 65g Eiweiß, und 62g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 4 Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans Portion/en. Eine Mischung aus Minzblättern, Salz, fettarmer Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 69%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Arroz con pollo (Reis mit Huhn), Arroz con Pollo (Reis mit Huhn), und Huhn und Reis (Arroz con Pollo).

Anweisungen

Entfernen Sie die Haut vom Huhn. Überschüssiges Fett abschneiden und wegwerfen. Huhn abspülen und trocken tupfen. Reiben Sie Chilipulver über alle Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Ganzes Huhn

Trockene Würze Reiben

Stellen Sie eine 12-Zoll-Pfanne mit 2-Zoll-hohen Seiten oder eine 5- bis 6-Liter-Pfanne bei mittlerer Hitze ein. Wenn heiß, Öl hinzufügen und Pfanne auf den Boden kippen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Huhn in einer einzigen Schicht hinzu und wenden Sie es nach Bedarf auf beiden Seiten an, insgesamt 10 bis 12 Minuten (falls erforderlich, in zwei Chargen anbraten, bei Bedarf 1 weiteren Esslöffel Öl hinzufügen).

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Auf einen Teller geben.

Zwiebel, Knoblauch und Jalapeo-Chilis in die Pfanne geben; oft umrühren, bis die Zwiebel schlaff ist, etwa 3 Minuten. Hitze auf mittel reduzieren und Reis hinzufügen; oft umrühren, bis der Reis undurchsichtig ist, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Brühe, Tomaten (einschließlich Säfte), Mais und 1/4 Tasse Minze hinzu. Bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Brühe

Mais

Minze

Hähnchenstücke leicht auseinander in die Pfanne legen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie, bis der Reis zart zum Beißen ist und das Huhn am Knochen nicht mehr rosa ist (zum Testen geschnitten), 25 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke