In der Pfanne angebratener Heilbutt mit Fenchelduft und Puttanesca

Name: In der Pfanne angebratener Heilbutt mit Fenchelduft und Puttanesca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (kann sein oder überfliegen) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) abgelassene Kapern; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kirschtomaten, halbiert; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 4 (kann sein oder überfliegen) extravirgin Olivenöl, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) fenchelsamen, zerkleinert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittenes frisches Basilikum; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Spinat, gereinigt und in der Mikrowelle gedämpft; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt

In der Pfanne angebratener Heilbutt mit Fenchelduft und Puttanesca könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. mit 396 kalorien, 39g Eiweiß, und 9g Fett jeder. Für $ 6.91 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein teuer rezept für Fans der mediterranen Küche. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen pescatarian Diät. Eine Mischung aus Basilikum, Fenchelsamen, Heilbuttfilets und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl extra vergine aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Meyer Zitronenpolentakuchen mit Winterfruchtkompott als Nachtisch. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine guter Löffel-Score von 66%. Versuchen Gebratene Thunfisch-Puttanesca mit Fenchel-Krapfen, Heilbutt Puttanesca, und Heilbutt Puttanesca für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Orzo zuzubereiten, kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und lassen Sie Salz und Fett weg. abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Spinat, Gereinigt Und In Der Mikrowelle Gedämpft

Salz

Legen Sie Nudeln in eine Schüssel geben; rühren in Rinde und nächsten 4 Zutaten (durch 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer). Toss zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Pasta

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um Fisch zuzubereiten, kombinieren Sie Fenchelsamen, 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel schwarzen Pfeffer; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Fenchelsamen

Fisch

Salz

Beide Seiten des Fisches mit Fenchelsamenmischung bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Fisch

2 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch in die Pfanne geben; saut 5 Minuten auf jeder Seite oder bis Fisch Flocken leicht mit einer Gabel oder bis zum gewünschten Gargrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen Teller geben und warm halten.

Hitze restlichen 2 Teelöffel Öl bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Zwiebel und Paprikaflocken in die Pfanne geben; 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen; saut 15 Sekunden. Tomaten und Kapern einrühren; 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kapern

Knoblauch

Vom Herd nehmen; Basilikum und restlichen 1/4 Teelöffel Salz einrühren. Teilen Sie die Nudeln gleichmäßig auf jeden der 4 Teller; jeweils mit 1 Filet belegen. Löffel 1/3 Tasse Tomatenmischung über jede Portion.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Basilikum

Pasta

Salz

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2(kann sein oder überfliegen)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

abgelassene Kapern 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kirschtomaten, halbiert 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückter roter Pfeffer 4(kann sein oder überfliegen)

extravirgin Olivenöl, geteilt 2(kann sein oder überfliegen)

fenchelsamen, zerkleinert 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittenes frisches Basilikum 3

Knoblauchzehen, gehackt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 11 Pfund Zucchini,

geriebene Zitronenschale 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Spinat, gereinigt und in der Mikrowelle gedämpft 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine Top-Picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 46 Dollar pro Flasche.