Indischer Pudding

Name: Indischer Pudding
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 2 groß Eigelb; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie Milch; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3/4 Teelöffel Melasse; 1 1 Pfund Zucchini, groß oder Zucchini, der Länge nach vierteln und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 9 (Winter) gefrorenes fettfreies geschlagenes Topping, aufgetaut; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie indischen Pudding aus. Für 57 cent pro Portion dieses Rezept deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 8g Fett, und insgesamt 222 Kalorien. Dieses Rezept is für 9 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Kürbiskuchen Gewürz, Melasse, Milch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Indischer Pudding, Indischer Pudding, und Indischer Pudding für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 27 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter in einem großen, schweren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Kochen Sie 2 Minuten oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Milch in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Fügen Sie nach und nach Maismehl unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen hinzu. Kochen Sie 5 Minuten oder bis die Mischung unter ständigem Rühren eindickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Kombinieren Sie Zucker und die nächsten 4 Zutaten (durch Eigelb) und rühren Sie gut mit einem Schneebesen um. Nach und nach die Hälfte der heißen Milchmischung unter ständigem Rühren in die Zuckermischung geben. Milchmischung in Pfanne geben; 2 Minuten kochen oder bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Gießen Sie die Maismehlmischung in eine quadratische 9-Zoll-Backform, die mit Kochspray überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Getreidemehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen Sie bei 275 für 1 Stunde und 15 Minuten oder bis Pudding kaum bewegt, wenn Pfanne berührt wird. Auf einem Rost auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Abdecken und 2 Stunden kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

In 9 Quadrate schneiden.

Servieren mit Schlagsahne Richtfest.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Richtfest

Kochausrüstung

Backofen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 mit Paprika gefüllte Oliven 2groß

Eigelb 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie Milch 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3/4 Teelöffel Melasse 11 Pfund Zucchini,

groß oder Zucchini, der Länge nach vierteln und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 9(Winter)

gefrorenes fettfreies geschlagenes Topping, aufgetaut 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Pratsch Bio Gruner Veltliner mit 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.