Inselhuhn mit Fruchtsalsa

Name: Inselhuhn mit Fruchtsalsa
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkler rum; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkler rum; 5 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter frischer Koriander; 1 Nelke knoblauch, gehackt; 2 grüne Chilischoten, gewürfelt; 121 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Limettensaft und Fruchtfleisch; 2 mangos - geschält, entkernt und gewürfelt; 124 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) ananas Leckerbissen, mit Saft abgelassen.; 8 Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen

Das Rezept „Island Chicken with Fruit Salsa“ kann in etwa 3 Stunden und 45 Minuten zubereitet werden. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses gluten- und milchfreie Rezept hat 255 Kalorien , 25 g Protein und 3 g Fett pro Portion. Für 2,1 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 8 Personen. Dieses Rezept von Allrecipes hat 1 Fans. Es ist ein eher preiswertes Rezept für Fans mexikanischer Küche. Wenn Sie Rum, Koriander, Orangensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine solide Spoonacular-Bewertung von 50 % . Ähnliche Rezepte umfassen Island Chicken mit Fruchtsalsa , Island Mojito Chicken und Reis mit Salsa Tropicale und Fruit Cup Salsa (Fruchtsalsan in einzelnen Tassen) .

Anweisungen

In einer Schüssel die Ananas und den zurückbehaltenen Saft aus einer Dose, Mangos, Paprika, Koriander, Limettensaft und -mark, Orangensaft, Rum und Knoblauch vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

1 Erdbeere, Geschält

(Kubanische Gewürzmischung)

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Orange, Schale

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Zitrushonig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Lassen Sie es eine Stunde lang stehen, bevor Sie das Hühnchen hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerschoten, Aufgetaut

Den Saft der Salsa abseihen und für die Marinade verwenden. Stellen Sie genügend Salsa ohne Saft beiseite, um sie zum Belegen des Hähnchens zu verwenden. Marinieren Sie die Hähnchenbrusthälften in der Schüssel mit der restlichen Salsa-Saft-Mischung 2 bis 6 Stunden lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrusthälften

Tri-Tips, Getrimmt

Zuckerschoten, Aufgetaut

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Backofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Werfen Sie die zum Marinieren verwendete Salsa weg und backen Sie das Hähnchen 30 Minuten lang im vorgeheizten Ofen oder bis der Hühnersaft klar wird. Zum Servieren mit reservierter Salsa belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerschoten, Aufgetaut

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Zutaten

Portion:

606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dunkler rum 606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dunkler rum 5Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackter frischer Koriander 1Nelke

knoblauch, gehackt 2

grüne Chilischoten, gewürfelt 1216 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch gepresster Limettensaft und Fruchtfleisch 2

mangos - geschält, entkernt und gewürfelt 1246 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Orangensaft 850Nüsse jeder Art (gehackt)

ananas Leckerbissen, mit Saft abgelassen.8

Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch kann mit Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 80 Dollar.

Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir

Dieser Wein wurde im bevorzugten Stil unseres Gründers Dan Duckhorn hergestellt und strahlt Fülle, Tiefe, dunkle Früchte und Struktur aus. Am Gaumen ist er tief und üppig, mit Schichten von wildem Brombeer- und Pflaumenkuchen, unterstützt von einer Säure, die den Aromen Definition verleiht, während der Wein mit einem Hauch von Lavendel, Pennyroyal und asiatischen Gewürzen in einem anhaltenden Abgang endet.