Irisches Haferflockenbrot

Name: Irisches Haferflockenbrot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 3 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 5 (kann sein oder überfliegen) pakete trockenhefe (über jeden); 1 groß ei, leicht geschlagen; 769 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, geteilt; 1 Schuss Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 3 (Winter) hellbrauner Zucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten stahl-geschnittener Hafer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (100° bis 110°); 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Optional zusätzlich gesalzene Sonnenblumenkerne

Das Rezept irisches Haferflockenbrot könnte Ihr europäisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für Portionen.14. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Wasser, Salz, Ei und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses morgendliche Essen wirklich. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Irish Walnut Haferflocken Soda Brot, Irischer Eintopf mit irischem Sodabrot {Crock Pot}, und Bekenntnis # 56: Ich bin Teil irisch und teil verrückt ... Irisches Weizenlimonadenbrot.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in der Schüssel eines Standmixers und lassen Sie sie 25 Minuten stehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Kristallzucker und Hefe in warmem Wasser auflösen; 5 Minuten oder schaumig stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Wasser

Hefe

Zur Hafermischung geben. Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten. Fügen Sie nach und nach 2 3/4 Tassen Allzweckmehl und 3 Tassen Vollkornmehl zur Hafermischung hinzu. Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Teig auf eine bemehlte Oberfläche geben. 8 Minuten); Fügen Sie genug des restlichen Allzweckmehls hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt (der Teig fühlt sich klebrig an).

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkornmehl

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Den Teig in eine große Schüssel geben, die mit Kochspray überzogen ist, und nach oben drehen. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 1 Stunde oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen. (Drücken Sie vorsichtig zwei Finger in den Teig. Wenn Einzug bleibt, ist Teig genug gestiegen.) Teig ausstechen; abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. In zwei Hälften teilen. Arbeiten Sie jeweils mit einer Portion (den restlichen Teig abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern) und rollen Sie jede Portion auf einer bemehlten Oberfläche in ein 14 x 8 Zoll großes Rechteck.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Schlag

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rollen Sie jedes Rechteck fest auf, beginnend mit einer kurzen Kante, drücken Sie fest, um Lufteinschlüsse zu beseitigen; Prise Naht und Enden zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Legen Sie jeden Laib mit den Seiten nach unten in eine 9-Zoll-Laib-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist. Abdecken und 30 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne