Jakobsmuscheln auf der Halbschale

Name: Jakobsmuscheln auf der Halbschale
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) bay Jakobsmuscheln; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Semmelbrösel oder zerkleinerte Cracker; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilienblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 0 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, plus eine Prise; 2 mittelgroß sehr Reife Tomaten, fein gehackt; 2 (Winter) ungesalzene butter

Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 8g Fett, und insgesamt 211 Kalorien. Dieses pescatarische Rezept serviert 4. Gehen Sie in den Laden und holen Bay Jakobsmuscheln, Semmelbrösel, Tomaten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 3%. olide. Versuchen Austern Auf der Halbschale Mit Jakobsmuscheln, Meerrettich, Limette Und, Rotbarsch auf der Halbschale, und Crudo auf der Halbschale für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Seitenmuskeln von den Jakobsmuscheln, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie gründlich trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Wasser

Die Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Sobald die Butter geschmolzen ist, den Knoblauch und eine Prise Salz hinzufügen und 30 Sekunden kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und werfen Sie die Semmelbrösel hinein, bis sie gut kombiniert sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einer kleinen Schüssel die Tomate, Petersilie und 1/4 Teelöffel Salz zusammenwerfen. Die Tomatenmischung gleichmäßig auf 4 ofenfeste Ramekins oder Jakobsmuschelschalen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Jakobsmuschel

Nudelschalen

Tomate

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schüssel

Backofen

Die Jakobsmuscheln über die Tomatenmischung geben und mit dem Cracker oder den Semmelbröseln belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Jakobsmuschel

Crackern

Tomate

Im Ofen 8 bis 10 Minuten oder goldbraun backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schüssel

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

bay Jakobsmuscheln 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Semmelbrösel oder zerkleinerte Cracker 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilienblätter 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 0(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, plus eine Prise 2mittelgroß

sehr Reife Tomaten, fein gehackt 2(Winter)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind meine top-picks für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Im Nachhinein Weine Chardonnay-mit 4.5 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.