Kaffee-geriebenes gegrilltes Schweinefilet

Name: Kaffee-geriebenes gegrilltes Schweinefilet
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) instant-espresso-Pulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 3 (kann sein oder überfliegen) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Kaffee gerieben Gegrilltes Schweinefilet einen Versuch. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 244 Kalorien, 31g protein, und 10 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Schweinefilet, Instant-Espressopulver, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Instant-Espressopulver zu verwenden, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Espresso Granita als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 45 Minuten. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Chili-geriebenes Schweinefilet, Kakao-Chile-Geriebenes gegrilltes Schweinefilet, und Gegrilltes Schweinefilet Mit Kaffee-Melasse-Barbecue-Sauce.

Anweisungen

Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und mischen, um zu kombinieren; beiseite stellen.Für die Filets:Schneiden Sie das Schweinefleisch von jeder silbernen Haut ab und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken. Reiben Sie die Filets mit den Händen über das Öl, bestreuen Sie sie mit der gesamten Gewürzmischung und reiben Sie sie, bis sie gleichmäßig beschichtet sind. 30 Minuten bei Raumtemperatur beiseite stellen oder abdecken und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

Erhitzen Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill auf mittel (etwa 350 ° F bis 450 ° F). Wenn die Filets gekühlt wurden, lassen Sie sie vor dem Grillen mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie die Filets auf den Grill. Decken Sie den Grill ab und kochen Sie ihn alle 5 Minuten, bis die Filets überall gebräunt sind und ein sofort abgelesenes Thermometer in den dicksten Teil eingeführt wird, 145 ° F bis 150 ° F, etwa 20 bis 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Übertragen Sie die Filets auf ein Schneidebrett und lassen Sie sie 5 bis 10 Minuten ruhen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Quer in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden und servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2(Winter)

1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

instant-espresso-Pulver 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)907Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 3(kann sein oder überfliegen)

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine top-picks für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Alma de Los Andes Reserva Malbec mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.