Karamell-Flan

Karamell-Flan
Karamell-Flan ist ein Dessert für 10 Personen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie und ovo-lakto-vegetarische Rezept hat 254 Kalorien , 7 g Eiweiß und 8 g Fett pro Portion. Für 50 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Dieses Rezept ist typisch für die europäische Küche. Wenn Sie Zucker, Eier, Vanilleextrakt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelwertung von 19 % , was nicht so überragend ist. Ähnliche Rezepte sind Leche Flan (Karamell-Flan) , Flan de Caramelo (Karamell-Flan) und Creamy Caramel Flan .

Anweisungen

1
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den Zucker etwa 12 Minuten lang schmelzen lassen. Nicht umrühren. Wenn der Zucker geschmolzen ist, die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Umrühren weiterkochen, bis der Sirup goldbraun ist, etwa 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
Spritzen Sie VanilleextraktSpritzen Sie Vanilleextrakt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gemahlene Muskatnuss OderGemahlene Muskatnuss Oder
2
Schnell in eine ungefettete, runde Souffléform mit 2 qt. gießen, dabei kippen, um den Boden zu bedecken, 10 Minuten stehen lassen.
3
Kondensmilch, Milch, Eier, Eigelb und Vanille in einem Mixer vermischen. Abdecken und 15 Sekunden lang oder bis alles gut vermischt ist verarbeiten. Langsam über den Sirup gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Pfund Blaue Kartoffeln2 Pfund Blaue Kartoffeln
ErdnussErdnuss
Spritzen Sie VanilleextraktSpritzen Sie Vanilleextrakt
Sorten Von PilzenSorten Von Pilzen
Kuchenkreis Aus Pappe (6 Zoll)Kuchenkreis Aus Pappe (6 Zoll)
Pflanzenöl Zum Bestreichen Und FrittierenPflanzenöl Zum Bestreichen Und Frittieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
4
Stellen Sie die Souffléform in eine größere Backform.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
8 Schwarze Lakritzstränge8 Schwarze Lakritzstränge
5
Geben Sie 1 Zoll kochendes Wasser in die Backform.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlene Muskatnuss Oder Frisch GeriebenGemahlene Muskatnuss Oder Frisch Gerieben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
8 Schwarze Lakritzstränge8 Schwarze Lakritzstränge
6
Bei 350 °C 55–60 Minuten backen oder bis die Mitte gerade fest ist (die Mischung wackelt).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Für PartysFür Partys
7
Nehmen Sie die Souffléform aus der größeren Pfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gemahlene Muskatnuss OderGemahlene Muskatnuss Oder
8
Auf ein Gitter legen und 1 Stunde abkühlen lassen. Abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orangen, In Scheiben Geschnitten Und HalbiertOrangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert
9
Zum Lösen mit einem Messer am Rand entlangfahren und den Flan auf eine große Servierplatte mit Rand stürzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken
10
In Stücke schneiden oder auf Dessertteller löffeln; Sauce über jede Portion löffeln.
Zutaten, die Sie benötigen
6 (6 Unzen) Hähnchenbrüste, Mit Flügelknochen, Mit Haut6 (6 Unzen) Hähnchenbrüste, Mit Flügelknochen, Mit Haut
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion10
Gesundheits-Score1
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