Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 21%, was nicht so spektakulär ist. Versuchen Karamellisierte Pekannuss-Praline-Roulade, Glutenfreier Pecan Pie Bundt Cake mit Pecan Crumble und Pralinenglasur, und Praline karamellisierter Kürbis für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Um Kuchen zuzubereiten, beschichten Sie eine 15 x 10-Zoll-Gelee-Rollenpfanne mit Kochspray; unten mit Wachspapier auslegen. Wachspapier mit Kochspray bestreichen; Staub mit 2 Esslöffel Matzo Mahlzeit.
Kombinieren Sie Pekannüsse, 1/4 Tasse Matzo-Mahlzeit, 2 Esslöffel Pralinenpulver und Backpulver in einer Küchenmaschine. Puls 6 mal oder bis grob gemahlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Über Puderzucker
1 Esslöffel Sherryessig Oder Zitronensaft
Praline
Rote, Gelbe Und Grüne Lebensmittelfarbe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(wie Marie Biscuits)
4
Kombinieren Sie 1 Teelöffel Essig, 1 Teelöffel Vanille, 1/4 Teelöffel Salz und 8 Eiweiß in einer großen Schüssel. Mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit schaumig schlagen. Fügen Sie nach und nach 1/3 Tasse Zucker hinzu, jeweils 1 Esslöffel, und schlagen Sie, bis sich steife Spitzen bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional
Zitrushonig
1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf
Gelbe Und Grüne Lakritze
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
5
Kombinieren Sie 4 Eigelb und restliche 1/3 Tasse Zucker in einer mittelgroßen Schüssel; schlagen, bis dick und blass, ca. Matzo-Mischung einrühren. Rühren Sie vorsichtig ein Viertel der Eiweißmischung in die Eigelbmischung; Falten Sie die restliche Eiweißmischung vorsichtig unter.
Zutaten, die Sie benötigen
Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional
Sorten Von Pilzen
Matze
Gelbe Und Grüne Lakritze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
Backen Sie bei 350 für 12 Minuten oder bis Kuchen Federn zurück, wenn sie leicht in der Mitte berührt. Lösen Sie Kuchen von Seiten der Pfanne, und drehen Sie sich auf ein Geschirr mit restlichen bestäubt 2 Esslöffel matzo Mahlzeit; vorsichtig abziehen Wachspapier. 1 minute abkühlen. Beginnend am Ende, Kuchen und Handtuch zusammen aufrollen.
Platz, Naht Seite nach unten, auf einem Rost; cool.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert
9
Um die Füllung vorzubereiten, schlagen Sie 1 Teelöffel Essig, 1/4 Teelöffel Vanille, 1/8 Teelöffel Salz und 3 Eiweiß mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit schaumig mit sauberen, trockenen Schlägern.
Zutaten, die Sie benötigen
Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional
Zitrushonig
1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze
10
1/2 Tasse Zucker und 1/2 Tasse Wasser in einem Topf vermengen; zum Kochen bringen. Kochen Sie ohne Rühren, bis ein Süßigkeitenthermometer 25 registriert
Zutaten, die Sie benötigen
Eiscreme-Zuckertüte
Gelbe Und Grüne Lakritze
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Candy Thermometer
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
11
Gießen Sie heißen Zuckersirup in einem dünnen Strahl über Eiweiß und schlagen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis sich steife Spitzen bilden, etwa 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Elixier G
Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional
12
Kuchen vorsichtig abrollen; Handtuch entfernen.
13
Legen Sie etwa 1 Tasse Füllung in eine kleine Plastiktüte mit Reißverschluss.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale
14
Die restliche Füllung über den Kuchen verteilen und einen 1/2-Zoll-Rand um die Außenkanten lassen.
Streuen Sie 3 Esslöffel Pralinenpulver über die Füllung. Reroll Kuchen; Platz, Naht Seite nach unten, auf einer Platte. Snip off eine 1/8-Zoll-Öffnung in 1 untere Ecke des Beutels; Rohrfüllung über die Oberseite der Roulade.
Zutaten, die Sie benötigen
Praline
16
Mit restlichem 1 Esslöffel Pralinenpulver bestreuen.