Klebriger langsam gebratener Schweinebauch

Name: Klebriger langsam gebratener Schweinebauch
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramme Schweinebauch, entbeint, Schwarte links auf und erzielte (fragen Sie Ihren Metzger, dies zu tun); 2 (kann sein oder überfliegen) sonnenblumenöl; 1 1 Pfund Zucchini, weiße Pfefferkörner, zerkleinert; 3 groß Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) klarer Honig; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 rote Chili, entsättigt und gehackt

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Sticky langsam gebratener Bauch von Schweinefleisch könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 21 G protein, 117g Fett, und insgesamt 1195 Kalorien. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Schweinebauch, klaren Honig, Pfefferkörner und Chili. 1079 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 40 Minuten. 5%. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Langsam gebratener gerollter Schweinebauch, Langsam gebratener Schweinebauch mit Apfelwein & Linsen, und Langsam gebratener Schweinebauch mit Sellerie & Birnenbrei.

Anweisungen

Backofen auf 180C/160C fan/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie das Schweinefleisch mit der Hautseite nach oben auf ein Gestell in einer Bratdose. Mit etwas Öl tröpfeln, dann leicht auf die zerkleinerten Pfefferkörner und eine Prise grobes Meersalz drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Meersalz

Pfefferkörner

Schweinefleisch

Speiseöl

In den Ofen stellen und 1 Stunde kochen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und mit den Säften bestreichen. Weiter für weitere 1 Stunden kochen, alle 20 Minuten heften.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die geschnittenen Zwiebeln in die Bratform unter das Schweinefleisch geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Schweinefleisch

Mischen Sie den Honig zusammen mit dem Kreuzkümmel und Chili, bürsten Sie es über das Schweinefleisch, dann erhöhen Sie den Ofen auf 200C / Fan 180C / Gas

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Mmel

Honig

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochen Sie für weitere 30-40 Minuten, gelegentlich heften, bis karamellisiert mit einer reichen, goldenen Glasur über das Schweinefleisch. Sobald Sie gekocht und zart sind (dies kann leicht durch Durchstechen des Fleisches mit einem Messer getestet werden), nehmen Sie das Schweinefleisch aus dem Ofen und lassen Sie es 10-15 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Backofen

Während das Schweinefleisch ruht, erhitzen Sie die Dose auf dem Herd mit den Zwiebeln und fügen Sie 2 EL Wasser hinzu. Dadurch werden Rückstände aus der Pfanne gehoben, wodurch eine feuchte Kochlauge entsteht. Die Zwiebeln mit Salz und Pfeffer würzen und auf 6 Teller verteilen. Schweinefleisch in 6 Portionen schneiden und auf den Zwiebeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer