Knuspriger Tofu mit Gemüse

Name: Knuspriger Tofu mit Gemüse
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorener brauner Reis (oder zubereiteter brauner Reis); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Karotten; 2 (Winter) maisstärke; 1 2-zoll-Stück Ingwer, geschält und dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Geriebene Zitronenschale; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket geschnittene gemischte Pilze; 4 schalotten, gehackte, weiße und grüne Teile getrennt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker, Erbsen, getrimmt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) block fester Tofu, der Länge nach in 4 Rechtecke geschnitten; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie koscheres Salz und Pfeffer, Karotten, Maisstärke und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Maisstärke aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Schokoladen-Maisstärke-Pudding als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und vegan Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 93%. Diese Partitur ist großartig. Ähnliche Rezepte umfassen Knusprige Frühlingsrollen mit würzigem Tofu, Gemüse und gerösteten Nüssen, Knuspriger geschwärzter Tofu, und Knuspriger Sesamtofu.

Anweisungen

Legen Sie einen großen Teller mit mehreren Lagen Papiertüchern aus. Ordnen Sie die Tofuscheiben in einer einzigen Schicht darauf an, bedecken Sie sie dann mit weiteren Papiertüchern und legen Sie einen weiteren Teller darauf. 5 Minuten abtropfen lassen. Den Tofu mit Salz und Pfeffer würzen; mit 1 1/2 Esslöffel Maisstärke einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Zusätzliche Zuckerstangen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Zitronenschale, 1/2 Tasse Wasser, 1/2 Teelöffel Salz und die restlichen 1/2 Esslöffel Maisstärke in einer Schüssel verquirlen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Zuckerstangen

Silberne Nonpareilles

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es sehr heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie den Tofu hinzu und kochen Sie ihn 3 bis 4 Minuten pro Seite goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Auf einen Teller geben.

Das restliche 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die Schalottenweiß und Ingwer und kochen 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Dreifarbige Krautsalatmischung

Fügen Sie die Pilze und Karotten hinzu und kochen Sie, bis gerade zart, ungefähr 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Fügen Sie die Erbsen und 1/4 Teelöffel Salz; kochen, Rühren, 4 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker Snap Erbsen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Die Zitronenschalenmischung verquirlen, in die Pfanne geben und 2 Minuten köcheln lassen. Die Frühlingszwiebeln unterrühren. Bereiten Sie den Reis in der Zwischenzeit wie auf dem Etikett angegeben zu.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Silberne Nonpareilles

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)