Kochen Sie das Buch: Mandelpaste Scones

Name: Kochen Sie das Buch: Mandelpaste Scones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Englisch, Britisch, Schottisch, Europäisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 1/4 Tasse gemahlene Macadamianüsse; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Mandelpaste; 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne oder halb und halb; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Kirschen oder 1/3 Tasse Mini halbsüße Schokoladenstückchen; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zucker zum Bestreuen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalte ungesalzene butter; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 0 plus 1/8 Teelöffel Salz

Kochen Sie das Buch: Mandelpaste Scones könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 359 Kalorien, 6g Eiweiß, und 18g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus plus 1/8 Teelöffel Salz, Ei, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Schottische Küche. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Kochen, das Buch: Grand Central Bakery Scones, Kochen Sie das Buch: Mandel Biscotti, und Kochen Sie das Buch: Pinienkerne Mandelkuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 375 ° F vorheizen Stapeln Sie zwei Backbleche zusammen und legen Sie das obere mit Pergamentpapier aus. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verquirlen. Reiben Sie mit den großen Löchern auf einer Kastenreibe die Mandelpaste und dann die Butter direkt in die trockenen Zutaten. Mit einem Teigschneider die Mandelpaste und die Butter in die trockenen Zutaten schneiden, bis einige erbsengroße Klumpen übrig sind. Die Kirschen oder Mini-Schokoladenstückchen unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mini-Schokolade-chips

Backpulver

Mandelpaste

Cherries

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Gebäck Cutter

Box Reibe

Schneebesen

Schüssel

Backofen

In einer separaten kleinen Schüssel die Sahne, das Ei und die Extrakte verquirlen. Mit einer Gabel allmählich genug Flüssigkeit einrühren, bis die Mischung gerade zusammenkommt, und etwa 1 Esslöffel der Flüssigkeit reservieren, um die Oberseiten der Scones zu bürsten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Drehen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und tupfen Sie ihn sehr vorsichtig in eine 8-Zoll-Runde, die etwa 1 1/2 Zoll hoch ist. Mit einem Kochmesser oder Bankschaber. den Teig in 8 Keile schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Teig Schaber

Köche Messer

Übertragen Sie die Keile auf das Backblech und legen Sie die Scones mindestens 1 Zoll auseinander. Die Oberseiten der Scones leicht mit der reservierten Ei-Sahne-Mischung bestreichen und großzügig mit Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Im oberen Drittel des Ofens 15 bis 18 Minuten backen oder bis die Spitzen golden sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie die Scones auf einen Rost, um sie leicht abzukühlen, 3 bis 4 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell