Kochen Sie das Buch: Zitronen-Pfeffer-Vinaigrette, zwei Möglichkeiten

Name: Kochen Sie das Buch: Zitronen-Pfeffer-Vinaigrette, zwei Möglichkeiten
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cäsar variation; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten olivenöl oder Rapsöl; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) romaine/Cos-Salat; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Croutons; 1 groß Sorten von Pilzen; 1 groß Knoblauchzehe, fein gehackt oder mit der flachen Seite eines Messers zerschlagen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 3 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 Schale aus Zitrone; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmigiano-Reggiano; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Vinaigrette mit knackigem Salat

Sie können nie zu viele Beilagen Rezepte haben, so geben Koch das Buch: Zitronen-Pfeffer-Vinaigrette, Zwei Möglichkeiten, einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 51 G Fett, und insgesamt 501 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Minuten. 68 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Croutons, Vinaigrette, Eigelb und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 8%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Kochbuch: Jícama-Avocadosalat mit Zitrus-Vinaigrette, Cook the Book: Pork Porterhouse mit Pancetta-getrocknete Kirsch-Vinaigrette, und Kochen Sie das Buch: Kartoffel-, Schinken- und Piquillo-Pfeffer-Kroketten.

Anweisungen

Für die Vinaigrette mit frischen

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Salat: In einer kleinen Schüssel Zitronensaft und Knoblauch vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Kopfsalat

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Zitronenschale hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Schneebesen in das öl. Die Vinaigrette mit dem Salat würzen, mit mehr Pfeffer würzen und auf Wunsch mit Parmigiano-Reggiano garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Parmigiano Reggiano

Kopfsalat

Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kombinieren Sie Zitronensaft, Eigelb, Knoblauch und Sardellen in einer Schüssel oder einem Mixer.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Sardelle

Eigelb

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Unter ständigem Rühren oder bei laufendem Mixer 2 oder 3 Tropfen Öl einfüllen und das Öl in einem kontinuierlichen Strom weitergießen, bis das gesamte Öl in die Vinaigrette emulgiert ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Schüssel den Salat mit drei Vierteln der Vinaigrette werfen. Probieren Sie und fügen Sie mehr Dressing hinzu, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vinaigrette

Kopfsalat

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Blender

Schüssel

Mit Parmigiano-Reggiano und Croutons garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmigiano Reggiano