Kolumbianische Hühnersuppe

Name: Kolumbianische Hühnersuppe
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm Hähnchenschenkel und Beine, hautlos, gut gespült; 1 groß weiße oder gelbe Zwiebel, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) russet Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 5 Knoblauchzehen, gehackt; 1 WES E Englischsprachige Künste Salz; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ¼ Teelöffel Oregano; 3 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) kartoffeln in verschiedenen Farben; 2 ohren von frischem Mais, quer geschnitten in 1-2 zoll Runden; 4 Schalotten (nur weiße und hellgrüne Teile); 2 Roma oder andere Pflaumen Tomaten, entkernt und gehackt; 2 frische Scotch Bonnet oder Habanero Chilis oder 2 frische heiße rote Chilis, Stiele und Samen entfernt (Handschuhe tragen, NICHT die Augen berühren!); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter; 3 (Winter) zitronen - oder Limettensaft; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 WES E Englischsprachige Künste Garnitur: Kapern, Sauerrahm, Avocados, Koriander

Das Rezept kolumbianische Hühnersuppe kann gemacht werden in ungefähr 1 Stunde und 55 Minuten. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 323 Kalorien, 20g protein, und 14g Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Kreuzkümmel, koscherem Salz, Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 76 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Versuchen Kolumbianische Hühnersuppe, Kolumbianische Hühnersuppe, und Kolumbianische Hühnersuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Huhn, die gewürfelten Rostkartoffeln, die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch in einen großen Topf (mindestens 8 Liter) geben und 1 1/2 Liter Wasser und den Liter Hühnerbrühe hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mehlige Kartoffel

Aktie

Ganzes Huhn

Knoblauch

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann die Hitze auf ein kräftiges Köcheln reduzieren.

Fügen Sie den Kreuzkümmel, Lorbeerblätter und Salz abschmecken. Simmer dies, bis das Fleisch von den Knochen des Huhns fallen will - überall von 45 Minuten bis 1 Stunde, 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Fleisch

Mmel

Salz

Entfernen Sie das Huhn und die Lorbeerblätter und pürieren Sie etwas von der Suppenbasis: Wenn das Huhn fertig ist, entfernen Sie es und die Lorbeerblätter aus der Suppe und legen Sie es in eine große Schüssel. Wenn Sie die Suppenbasis mit einem Tauchmixer pürieren oder die Suppe chargenweise in einen normalen Mixer geben möchten, tun Sie dies jetzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Ganzes Huhn

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Blender

Schüssel

Simmer Suppenbasis mit zusätzlichen Kartoffeln:

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Suppe

Gießen Sie den pürierten Suppenboden wieder in den Topf und lassen Sie ihn sehr sanft köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die zweite Charge von Kartoffeln und kochen, bis sie weich, etwa 20-40 Minuten, je nach Größe.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Zerkleinern Sie das Hühnerfleisch von den Knochen: Während die Kartoffeln kochen, zerkleinern Sie das Fleisch von den Hühnerknochen und legen Sie es beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerknochen