Krabbenkuchen

Name: Krabbenkuchen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise Prise schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Kapern; 1 (kann sein oder überfliegen) crab boil Gewürz (empfohlen: Old Bay); 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Brotkrumen; 1 ei, leicht geschlagen; 1 Schuss gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Klumpenkrabbe, Fleisch gepflückt; 2 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte saure Gurken; 6 (Winter) fettfreier Joghurt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Paprika; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 Schalotte, fein gehackt; 1 Schalotten, einschließlich grüne Spitze, fein gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Mayonnaise, Schalotten, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 6%. Versuchen Old Ebbitt Grill Crab Cakes - Diese Krabbenkuchen sind dafür bekannt, keinen Füllstoff und viel Geschmack zu haben, Krabbe Kuchen Wie Joe ' s Crab Shack, und Krabbenkuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 400 Grad vorheizen F. Ein Backblech mit Antihaft-Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel Ei, Senf, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, Krabbenkochgewürz und scharfe Sauce vermischen. Paprika und Schalotten unterrühren. Die Krabbe, 1/4 Tasse Semmelbrösel, Salz und Pfeffer vorsichtig unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Krabbe Kochen Gewürz

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Paprika

Zitronensaft

Heiße Soße

Grüne Zwiebeln

Senf

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die restlichen Semmelbrösel in eine flache Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Teilen Sie die Krabbenmischung in 8 Hügel. Formen Sie jeden Hügel zu einer Runde und bestreichen Sie ihn mit Semmelbröseln.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding

Krabbe

Übertragen Sie auf das vorbereitete Backblech und glätten Sie den Krabbenkuchen zu einem etwa 1 Zoll hohen Pastetchen. Wiederholen, um die restlichen Krabbenkuchen zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie bis golden auf dem Boden, ca. Drehen Sie die Krabbenkuchen vorsichtig um und kochen Sie, bis die zweite Seite golden ist, 5 bis 10 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Servieren Sie Krabbenkuchen mit Tartarsauce daneben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

Krabbe

Löffel Joghurt in eine kleine Schüssel mit Papiertüchern ausgekleidet.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

In den Kühlschrank stellen, bis etwas Flüssigkeit aus dem Joghurt freigesetzt wird, etwa 30 Minuten. Verdickten Joghurt in eine kleine Schüssel geben, den Rest der Zutaten hinzufügen und umrühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Prise

Prise schwarzer Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte Kapern 1(kann sein oder überfliegen)

crab boil Gewürz (empfohlen: Old Bay)2(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockene Brotkrumen 1

ei, leicht geschlagen 1Schuss

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Klumpenkrabbe, Fleisch gepflückt 2(Winter)

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte saure Gurken 6(Winter)

fettfreier Joghurt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Paprika 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1

Schalotte, fein gehackt 1

Schalotten, einschließlich grüne Spitze, fein gehackt 11 Pfund Zucchini,

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, A bis Z Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.