Käse und Chili-Quiche

Name: Käse und Chili-Quiche
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 6 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 groß Knoblauchzehe; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Crema oder schwere Sahne; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Pfund Monterey Jack Käse, grob gerieben; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gebäck Teig; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) poblano Chilis (etwa 4 groß), geröstet und geschält; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) fein geriebene weiße Zwiebel (mit kleinen Tropfenlöchern einer Kastenreibe); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Das Rezept Käse und Chile Quiche könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 4 stunden. Für $ 1.42 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses vegetarische Rezept hat 319 kalorien, 16g Eiweiß, und 22g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Milch, Eier, Knoblauchzehe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Teig aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Zucker & Spice Pie Crust Cookies als Nachtisch. Nicht viele Leute mochten diesen Hauptgang wirklich. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 38%. Diese Partitur ist nicht so spektakulär. Versuchen Grüne Chile Quiche, Quiche mit Zucchini und Ziegenkäse (Quiche de Courgettes au Chèvre), und Frische grüne Chile Quiche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie das Backblech in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 375 ° F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig mit einem bemehlten Nudelholz auf einer leicht bemehlten Fläche zu einer 13-Zoll-Runde ausrollen. Teig in die Tortenform geben, ohne sich zu dehnen, überschüssigen Teig über die Kante hängen lassen. Falten Sie den Überhang nach innen und drücken Sie ihn gegen die Seite der Pfanne, um die Kante zu verstärken. Prick Boden ganz mit einer Gabel. Chill bis fest, über 30 Protokoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Tarte Form

Pfanne

Schale mit Folie oder Pergamentpapier auslegen und mit Kuchengewichten füllen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Aluminiumfolie

Backen, bis Gebäck gesetzt und blass golden entlang Rand, 20 bis 25 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie vorsichtig Folie und Gewichte und backen Sie die Schale 15 bis 20 Minuten lang goldbraun. Die Pfanne in eine flache Backform geben. Ofen anlassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Tarte Form

Aluminiumfolie

Knoblauch hacken und mit der Seite eines großen Messers zu einer Paste mit Salz zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Hackfleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Samen, Rippen und Stängel von Chilis wegwerfen, bei Bedarf trocken tupfen und in 1/3 Zoll breite Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Seeds

Rippen

Eier, Milch, Crema, Zwiebel, Knoblauchpaste und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen und in die gebackene Tortenschale geben.

Zutaten, die Sie benötigen

- Knoblauch-paste

Pfeffer

Mexikanische Crema

Zwiebel

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Streuen Sie Käse und Chilis über Vanillepudding (Chilis sinken leicht) und backen Sie, bis Vanillepudding gerade eingestellt ist, 50 bis 60 Minuten. (Die Mitte wackelt leicht; Die Füllung setzt sich beim Abkühlen weiter ab.)

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Käse

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Quiche in der Pfanne auf ein Gestell geben, um mindestens 20 Minuten vor dem Servieren abzukühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Um die Seite der Tortenpfanne zu entfernen, zentrieren Sie eine große Dose unter der Pfanne und lassen Sie die Seite der Pfanne fallen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tarte Form

Pfanne

Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 6groß

Krümelkuchenteig (Keebler)1groß

Knoblauchzehe 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Crema oder schwere Sahne 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Pfund Monterey Jack Käse, grob gerieben 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gebäck Teig 454Nüsse jeder Art (gehackt)

poblano Chilis (etwa 4 groß), geröstet und geschält 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2(Winter)

fein geriebene weiße Zwiebel (mit kleinen Tropfenlöchern einer Kastenreibe)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch kann mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgund kombiniert werden. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner kann man selten etwas falsch machen. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Baron des Chartrons Bordeaux. Es hat 4, 7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.