Kürbis-Brownies

Name: Kürbis-Brownies
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter, in Würfel schneiden; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 1 Pfund Zucchini, reiner Vanilleextrakt; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frischkäse, erweicht; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kürbispüree; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 2 (kann sein oder überfliegen) groß oder Zucchini, der Länge nach vierteln und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden; 1 (kann sein oder überfliegen) reiner Vanilleextrakt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) halbsüße Schokolade, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Kürbisbrownies aus. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Portion enthält 431 Kalorien, 6g Eiweiß, und 28g Fett. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Eine Mischung aus Sahne, Vanillanextrakt, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 731 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Es wird dir von meiner Backsucht gebracht. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Kürbis-Schokoladen-Chip-Kekse und Kürbis-Gewürz-Käsekuchen-Brownies, Kürbis-Brownies mit Kürbiskuchen-Zuckerguss, und Kürbis-Brownies für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad vorheizen. Eine 88-Zoll-Backform mit Folie auslegen und mit Antihaft-Kochspray besprühen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Backofen

Mikrowelle Schokolade und Butter in einer großen mikrowellensicheren Schüssel bei mittlerer (50% Leistung) für 3-4 Minuten oder bis Butter geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Während die Schokolade schmilzt, bereiten Sie die Kürbisschicht vor. In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Kürbispüree, Zucker, Kürbiskuchengewürz und Vanille vermischen. Beat mit einem elektrischen Mixer gut kombiniert und glatt. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbiskuchen Gewürz

Kürbis In Dosen

Frischkäse

Schokolade

Kürbis

Vanille

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Sobald die Butter geschmolzen ist, nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle und rühren Sie, bis die Schokolade geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Zucker, Eier, Vanille und Salz einrühren. Nach und nach Mehl hinzufügen; rühren, bis nur kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

3/4 des Teigs in die vorbereitete Pfanne geben. Löffel Kürbisfüllung durch Esslöffel gleichmäßig über Teig. Löffel restlichen brownie-Teig über der Füllung. Verwenden Sie ein Messer oder einen Holzspieß, um den Teig mehrmals in verschiedene Richtungen zu schneiden, um ein wirbelndes Muster zu erzeugen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Messer

Pfanne

Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen - nicht überbacken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen zu kühl rack vollständig abkühlen. Vor dem Servieren die Ganache zubereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Um die Ganache herzustellen, gießen Sie die gehackte Schokolade in eine mittelgroße Rührschüssel und legen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Gießen Sie die Sahne in einen mikrowellengeeigneten Messbecher (Pyrex) und stellen Sie sie etwa 1 Minute lang in die Mikrowelle, oder bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden. Achten Sie darauf, nicht zu überhitzen, da die Creme überkocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Mikrowelle

Gießen Sie die heiße Sahne über die Schokolade und lassen Sie sie ca. Verwenden Sie einen kleinen Schneebesen, um die Mischung zu einer glatten Schokoladenglasur zu kombinieren. Löffel die ganache über die brownies.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenglasur

Schokolade

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

113Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesüßte Schokolade, grob gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesalzene butter, in Würfel schneiden 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 3groß

Krümelkuchenteig (Keebler)11 Pfund Zucchini,

reiner Vanilleextrakt 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 113Nüsse jeder Art (gehackt)

frischkäse, erweicht 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kürbispüree 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 2(kann sein oder überfliegen)

groß oder Zucchini, der Länge nach vierteln und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden 1(kann sein oder überfliegen)

reiner Vanilleextrakt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

halbsüße Schokolade, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein sind eine gute Wahl für Brownies. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.