Lachs gefüllte Krabbenkuchen

Name: Lachs gefüllte Krabbenkuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 zweig Garnierung: frischer Koriander; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte grüne Zwiebeln; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frisches Krebsfleisch Klumpen, abgetropft; 2 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko (japanische Semmelbrösel); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelte geröstete rote Paprika; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) Räucherlachs; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Würzige Avocado-Tartar-Sauce; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Mayonnaise, Pfeffer, Meersalz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. ut. Versuchen Zucchini gefüllte Krabbenkuchen Rezept, Old Ebbitt Grill Crab Cakes - Diese Krabbenkuchen sind dafür bekannt, keinen Füllstoff und viel Geschmack zu haben, und Krabbe gefüllter Lachs mit Hummersauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die ersten 6 Zutaten in einer großen Schüssel verrühren. Mischung in 8 Kugeln teilen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Glätten Sie jeden Ball zu einem 3-Zoll-Patty. Räucherlachs in 4 Stücke teilen und in die Mitte von 4 Pasteten legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Räucherlachs

Legen Sie die restlichen Pasteten über Lachs, Drücken Kanten zu versiegeln; Mantel Kuchen in Paniermehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Lachs

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; Kuchen hinzufügen und in Chargen 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Sofort mit würziger Avocado-Tartar-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

Avocado

Auf Wunsch mit frischen Korianderzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1zweig

Garnierung: frischer Koriander 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte grüne Zwiebeln 454Nüsse jeder Art (gehackt)

frisches Krebsfleisch Klumpen, abgetropft 2(Winter)

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

panko (japanische Semmelbrösel)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gewürfelte geröstete rote Paprika 1(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 85Nüsse jeder Art (gehackt)

Räucherlachs 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Würzige Avocado-Tartar-Sauce 1(kann sein oder überfliegen)

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, Laguna Winery Russian River Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.