Lachs mit grünen Bohnen und Zitronenschale

Name: Lachs mit grünen Bohnen und Zitronenschale
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (kann sein oder überfliegen) kapern, gespült und abgelassen (gehackt, wenn groß); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen, getrimmt; 12 breite Streifen Zitronenschale (von 2 Zitronen); 4 (kann sein oder überfliegen) extra-natives Olivenöl; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlose Lachsfilets, jeweils)

Lachs mit grünen Bohnen und Zitronenschale ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 312 Kalorien, 36g protein, und 15g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 12 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Olivenöl, grobes Salz und gemahlenen Pfeffer, Zitronenschale und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das grobe Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als dessert. ergebnis von 97% dieses Gericht ist genial. Versuchen Haselnuss Grüne Bohnen mit Zitronenschale & Trüffelöl, Gegrillte grüne Bohnen mit Knoblauch und Zitronenschale, und Lachsnudeln mit grünen Bohnen und Zitronen-Thymian-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Lachsfilets in die Mitte von vier 16 Zoll langen Pergamentstücken. Top mit grünen Bohnen, Zitronenschale und Kapern. Mit Salz und Pfeffer würzen und jeweils mit 1 Teelöffel Öl beträufeln. Falten Sie Pergament in eine Twist- oder Umschlagform.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachsfilets

Grüne Bohnen

Zitronenschale

Kapern

Speiseöl

Kochausrüstung

Backofen

Zutaten

Portion:

4(kann sein oder überfliegen)

kapern, gespült und abgelassen (gehackt, wenn groß)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes Salz und gemahlener Pfeffer 340Nüsse jeder Art (gehackt)

grüne Bohnen, getrimmt 12

breite Streifen Zitronenschale (von 2 Zitronen)4(kann sein oder überfliegen)

extra-natives Olivenöl 680Nüsse jeder Art (gehackt)

hautlose Lachsfilets, jeweils)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.