Lachs mit Hoisin -, Orange-und Bok Choy

Name: Lachs mit Hoisin -, Orange-und Bok Choy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Staats baby Bok Choy, jeder der Länge nach in 6 Keile geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) geknackte Koriandersamen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter geschälter frischer Ingwer; 1 grüne Zwiebel, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) hoisin-sauce; 2 (Winter) frischer Orangensaft; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. score von 87% dieses Gericht ist großartig. Ähnliche Rezepte sind Knoblauch Ingwer Zucchini Nudelschale mit Lachs und Bok Choy, Bok Choy, Shiitake und Knoblauchnudeln, und Lachs mit Limetten-Hoisin-Glasur mit knusprigem Bok Choy Slaw.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 425 ° F. Form Bett von bokchoy in der Mitte von jedem von zwei 12-Zoll-Quadratstücke aus Folie. Top bok choy, Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Mixorange Saft, grüne Zwiebel, Hoisin, Ingwer und Orangenschale in einer kleinen Schüssel. Löffelmischung über Fisch, gleichmäßig teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Orangenschale

Ingwer

Hoisin-sauce

Saft

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Salz und Koriander bestreuen. Top mit Koriander.Folienseiten zusammenklappen und fest einklemmensiegel über Fisch und an beiden Enden der Pakete,Inhalt vollständig umschließend.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Cilantro

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Placepackets auf Backblech.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen, bis fishis nur undurchsichtig in der Mitte, 12 bis 14 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie Pakete auf Teller und servieren Sie.

Bon Appétit

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Staats

baby Bok Choy, jeder der Länge nach in 6 Keile geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

geknackte Koriandersamen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter 11 Pfund Zucchini,

gehackter geschälter frischer Ingwer 1

grüne Zwiebel, dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

hoisin-sauce 2(Winter)

frischer Orangensaft 283Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Laguna Winery Russian River Chardonnay mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.