Lebkuchen-Cupcakes mit Orangenglasur

Name: Lebkuchen-Cupcakes mit Orangenglasur
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) staubzucker, gesiebt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frischkäse, bei Raumtemperatur; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter getrockneter kristallisierter Ingwer (nicht in Sirup); 6 getrockneter kristallisierter Ingwer (nicht in Sirup), halbiert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkler rum oder Wasser; 552 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten goldene Rosinen; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Nelken; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) Orangenschale; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebene Orangenschale; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse saure Sahne; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) (1 Stock) ungesalzene Butter; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) (1 Stock) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unsulfured Melasse; 1 (kann sein oder überfliegen) reiner Vanilleextrakt

Lebkuchen-Cupcakes mit Orangenglasur sind ein vegetarisch rezept mit 12 Portionen. Eine Portion enthält 526 kalorien, 4 g Eiweiß, und 26 g Fett. Für $ 1.21 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Eine Mischung aus gemahlenem Zimt, gemahlenem Ingwer, Vanilleextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 25 Minuten. Es wird ein Hit für Sie sein Weihnachten Veranstaltung. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 23%. iemlich schlecht. Versuchen Lebkuchen-Cupcakes mit Orangenglasur, Lebkuchen-Cupcakes mit Karamellmelasse-Zuckerguss, und Karotten-Cupcakes mit Orangenglasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Den Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Eine Muffinform mit Papiereinlagen auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Backofen

Rum und Rosinen in eine kleine Pfanne geben, abdecken und erhitzen, bis der Rum kocht. Schalten Sie die Heizung aus und stellen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Rum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Butter und Melasse in eine andere kleine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Melasse

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die Mischung in die Schüssel eines Elektromixers mit Paddelaufsatz. 5 Minuten abkühlen lassen, dann Sauerrahm und Orangenschale untermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Saure Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

In der Zwischenzeit Mehl, Backpulver, Ingwer, Zimt, Nelken und Salz zusammen in eine kleine Schüssel sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Zimt

Nelke

Ingwer

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit der Hand mischen, bis alles vermischt ist. Mit dem Mixer auf niedriger Geschwindigkeit die Mehlmischung langsam zur Melassemischung geben und nur glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Melasse

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Die Rosinen abtropfen lassen und mit einem Spatel zusammen mit dem kristallisierten Ingwer zur Mischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kandierter Ingwer

Trauben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Den Teig auf die Muffinform verteilen (1 abgerundeter Standard-Eisportionierer pro Tasse ist die richtige Menge).

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eis Schaufel

Muffin Tablett

Auf dem mittleren Rost des Ofens 25 bis 30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie aus der Pfanne genommen werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Pfanne

Für den Zuckerguss Frischkäse, Butter, Orangenschale und Vanille in der Schüssel eines Elektromixers mit Paddelaufsatz mischen, bis sie gerade vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse