Mais und schwarzer Bohnensalat

Name: Mais und schwarzer Bohnensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 439 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, abgelassen und gespült; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 (Winter) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelber Mais (ab etwa 3 mittleren Ohren); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) medium jalapeño, fein gehackt (ca.; 3 (Winter) frischer Limettensaft (von 1 bis 2 Limetten); 5 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) geröstete Paprika, abgetropft und fein gewürfelt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Mais- und Bohnensalat ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 13g Fett, und insgesamt 241 Kalorien. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 6. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Mais, Apfelessig, Chilipulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Grüne Bohnen, gerösteter Mais und schwarzer Bohnensalat, Mais und schwarzer Bohnensalat, und Mais und schwarzer Bohnensalat.

Anweisungen

Hitze 2 El. olivenöl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mais hinzufügen und kochen, gelegentlich umrühren, bis knusprig-zart und leuchtend gelb, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Mischen Sie Mais, Bohnen, geröstete Paprika, Jalapeo und Koriander. In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Essig, Salz, Chilipulver und Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika