Maispfannkuchen mit geräuchertem Lachs und Zitronen-Schnittlauchcreme

Name: Maispfannkuchen mit geräuchertem Lachs und Zitronen-Schnittlauchcreme
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 3 (Winter) butter, geschmolzen; 1 groß (Keebler); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2,25 unzen allzweck mehl (über; 2 (Winter) gehackter frischer Schnittlauch; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Maiskörner, geteilt (ca.; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene frische Zitronenschale; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme Buttermilch; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 12 dünne Scheiben kalt-geräucherter Lachs (ca.; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte saure Sahne; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Schnittlauch, Butter, Mehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 4%. icht so spektakulär. Versuchen Mais Blini mit geräuchertem Lachs und Schnittlauchcreme, Pumpernickel-Toast mit Räucherlachs und Zitronen-Schnittlauchcreme, und Geräucherter wilder irischer Lachs mit Schnittlauchpfannkuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer kleinen Schüssel; chill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl in einen trockenen Messbecher wiegen oder leicht löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl und die nächsten 5 Zutaten (durch Pfeffer) in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie 1 Tasse Maiskörner, Buttermilch, Butter und Ei in einem Mixer; verarbeiten, bis grob püriert.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Buttermilch

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie pürierte Maismischung der Mehlmischung hinzu und rühren Sie, bis sie gerade kombiniert ist. Falten Sie die restlichen 1/4 Tasse mais.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Mais

Gießen Sie etwa 2 Esslöffel Teig pro Pfannkuchen auf eine heiße Antihaft-Pfanne oder Antihaft-Pfanne; vorsichtig mit einem Spatel verteilen. Kochen Sie 3 Minuten oder bis die Spitzen mit Blasen bedeckt sind und die Ränder gekocht aussehen. Pfannkuchen vorsichtig umdrehen; Kochen Sie 3 Minuten oder bis die Böden leicht gebräunt sind. Ordnen Sie 2 Pfannkuchen auf jedem der 6 Teller an; Bedecken Sie jeden Pfannkuchen mit 1 Scheibe Lachs und 1 Teelöffel Zitronen-Schnittlauchcreme.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs