Make-ahead Soße

Name: Make-ahead Soße
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg hühnerflügel, halbiert mit Küchenschere; 1 WES E Englischsprachige Künste der Truthahnhals, wenn Sie ihn haben, in Stücke schneiden; 3 groß karotten, in Stücke gehackt; 2 zwiebeln, ungeschält und gehackt; 3 Selleriestangen, gehackt; 1 kleine Handvoll Thymianzweige; 2 (Winter) sonnenblumenöl; 2 (kann sein oder überfliegen) goldener Puderzucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Tomatenmark; 4 (Winter) einfaches Mehl; 4 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 gemüsebrühe Würfel

Make-ahead-Soße ist ein laktosefrei Rezept mit 8 Portionen. Diese sauce hat 230 Kalorien, 13g protein, und 15g Fett pro portion. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Selleriestangen, Tomatenpüree, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 14 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. 4%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Machen Sie eine Soße, Make-Ahead Soße, und Make-Ahead Soße.

Anweisungen

Ofen auf 220C / 200C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Geben Sie die Hähnchenflügel mit dem Truthahnhals (falls verwendet), Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Thymian in eine geräumige Bratform. Streuen Sie über den Zucker, werfen Sie das Öl hinein und braten Sie es 50 Minuten lang, bis es braun und leicht verkohlt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerflügel

Türkei Hälse

Karotte

Selleries

Zwiebel

Zucker

Thymian

Speiseöl

Mach den Wasserkocher an.

Stellen Sie die Bratform auf eine niedrige Hitze, rühren Sie die Tomatensauce und das Mehl ein und kochen Sie, bis sie klebrig sind. Spritzen Sie den Balsamico-Essig ein und gießen Sie dann über 1,5 Liter Wasser, um alle Zutaten zu bedecken. Zum Köcheln bringen. Im Suppenwürfel zerbröckeln und mit einem Kartoffelstampfer alle Zutaten zusammen pürieren, um den Geschmack freizusetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Bouillon Würfel

Kartoffel

Tomate

Allzweck-Mehl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Alles 20 Minuten köcheln lassen, bis Sie eine leckere, verdickte Soße haben, dann durch ein Sieb abseihen und das ganze matschige Gemüse hart nach unten drücken. Kühlen und kühlen Sie bis zu 3 Tage oder frieren Sie bis zu 3 Monate ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße