Marinierte Zucchini, Lachs und Kapernsalat

Name: Marinierte Zucchini, Lachs und Kapernsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gesalzene Kapern, gespült und abgelassen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kerbel-Blätter; 75 Nüsse jeder Art (gehackt) ¼ Tasse marinierter Feta; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) silberne Nonpareilles; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 Verrundungen x 260g Lachsfilets, ohne Haut und ohne Knochen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren meersalzflocken; 1 (kann sein oder überfliegen) caster (superfine) sugar; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ¼ Tasse Weißweinessig; 2 zucchini (Zucchini), dünn geschnitten

Marinierte Zucchini, Lachs und Kapern Salat könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie, Fodmap-freundliche und pescatarische Rezept hat 228 Kalorien, 21 G protein, und 13g Fett pro portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Kapern, g Lachs, marinierten Feta und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Weißweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roter Samt Kuchen als dessert. Punktzahl von 79%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Zucchini-Kapern-Salat, Zitronen-Kapern-Lachs-Salat, und Geräucherter Lachssalat mit Kapernvinaigrette für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gesalzene Kapern, gespült und abgelassen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kerbel-Blätter 75Nüsse jeder Art (gehackt)

¼ Tasse marinierter Feta 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

silberne Nonpareilles 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2Verrundungen

x 260g Lachsfilets, ohne Haut und ohne Knochen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

meersalzflocken 1(kann sein oder überfliegen)

caster (superfine) sugar 606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

¼ Tasse Weißweinessig 2

zucchini (Zucchini), dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hanna Chardonnay. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.