Marokkanischer Rindereintopf mit Couscous

Marokkanischer Rindereintopf mit Couscous
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Punktzahl von 79%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Marokkanischer Lammeintopf mit Couscous, Rindfleisch Tajine mit Couscous (marokkanisch), und Slow Cooker marokkanischer Gewürzeintopf mit Obst und Nuss Couscous Pilaw #campbellsauces für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer 12-Zoll-Antihaft-Pfanne oder einer 5- bis 6-Liter-Pfanne bei mittlerer Hitze häufig Zwiebel in Öl rühren, bis sie schlaff ist, 4 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie Kreuzkümmel, Koriander, Cayennepfeffer und Kurkuma hinzu und rühren Sie, bis sie duftend sind, etwa 30 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
KorianderblätterKorianderblätter
GelbwurzGelbwurz
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
MmelMmel
3
Fügen Sie Tomaten und ihren Saft hinzu; bei starker Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
SaftSaft
4
Verwerfen Sie verfestigtes Fett aus Rindfleisch und Sauce. Sauce vom Fleisch in die Pfanne kratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SoßeSoße
RindfleischRindfleisch
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Rindfleisch in 3/4-Zoll-Würfel schneiden und in die Pfanne geben. Abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis das Fleisch heiß ist, 5 bis 7 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
RindfleischRindfleisch
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
In der Zwischenzeit in einer 2- bis 3-Liter-Pfanne bei starker Hitze die Brühe zum Kochen bringen. Couscous einrühren, Pfanne abdecken und vom Herd nehmen; stehen lassen, bis die Brühe absorbiert ist und Couscous zart zu beißen ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische MinzeGehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Gießen Sie Couscous in eine breite Schüssel. Löffel Eintopf über Couscous und mit Minze bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische MinzeGehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze
MinzeMinze
EintopfEintopf
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score48
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