Masala Rindfleisch mit Ingwer und Curry Blatt

Name: Masala Rindfleisch mit Ingwer und Curry Blatt
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 3 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) rinderfilet, gewürfelt; 10 ganze schwarze Pfefferkörner; 5 Kardamomschoten; 1 Stick (1 Zoll) Stück Zimt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kokosnussöl; 4 frische Curryblätter; 2 (kann sein oder überfliegen) Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 2 Zolln frische Ingwerwurzel, gerieben; 6 Nelke knoblauch, gehackt; 5 grüne Chilischoten, der Länge nach halbiert; 1 1 Pfund Zucchini, Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 3 (kann sein oder überfliegen) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) ganze Senfkörner; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre)

Masala Rindfleisch mit Ingwer und Curry Blatt ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion enthält 1256 Kalorien, 58g protein, und 103g Fett. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, einer Zimtstange, Kokosöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. ergebnis von 75% dieses Gericht ist gut. Versuchen Ingwer und Curry Blatt Rasam, Ingwer-Blatt-Ausschnitte, und Kreuzkümmel und Curry Blatt Cremiges Risotto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

So machen Sie das Masala-Pulver: Mahlen Sie die Lorbeerblätter, Zimt, Kardamom, Nelken, Fenchelsamen und Pfefferkörner in einer Gewürzmühle, bis die Mischung ein feines Pulver ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Semmelbrösel, Ein Paar Handvoll

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1 Esslöffel Honig, Plus Etwas Honig Zum Beträufeln

Kann Diät-Cremesoda

Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln

Legen Sie die Rinderwürfel, Masala-Pulver, 2 Tassen gehackte Zwiebel, grüne Chilis, geriebenen frischen Ingwer, Knoblauch und Kurkuma in einen großen, schweren Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Ingwer

2 Esslöffel Gespaltene Kichererbsen (Chana Dal)

Süße Gelbe Paprika, In 3/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Gelbwurz

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie Wasser hinzu (ungefähr 1 Tasse) und bringen Sie zum Kochen. Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, bis das Rindfleisch durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Salz hinzufügen. Rühren und weiter etwa 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Mischung fast trocken ist, aber nicht brennen lassen (bei Bedarf etwas mehr Wasser hinzufügen). Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(große Röhre)

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie Senfkörner hinzu und kochen Sie, bis sie anfangen zu knallen. Sofort restliche 1 Tasse gehackte Zwiebel hinzufügen und bei mittlerer Hitze umrühren, bis die Zwiebeln weich werden und anfangen zu bräunen, etwa 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Würzen Von Fleisch

20 Dünne Scheiben Zucchini

Steakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormick

Fügen Sie Curryblätter hinzu und kochen Sie bis braun, ungefähr 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Curry-Blätter

Die Rindfleischmischung, den schwarzen Pfeffer und den Zitronensaft unterrühren. Kochen, bis schön gebräunt und erhitzt durch, über 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 907Nüsse jeder Art (gehackt)

rinderfilet, gewürfelt 10

ganze schwarze Pfefferkörner 5

Kardamomschoten 1Stick

(1 Zoll) Stück Zimt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kokosnussöl 4

frische Curryblätter 2(kann sein oder überfliegen)

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 2Zolln

frische Ingwerwurzel, gerieben 6Nelke

knoblauch, gehackt 5

grüne Chilischoten, der Länge nach halbiert 11 Pfund Zucchini,

Babyschalennudeln, al dente gekocht 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Kurkuma 3(kann sein oder überfliegen)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

ganze Senfkörner 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel, geteilt 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Essay Chenin Blanc Mischung. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.