Mexikanische Bohnen-Kürbis-Suppe

Name: Mexikanische Bohnen-Kürbis-Suppe
Prep time: 1 h 22 min
Cook time: 1 h 22 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butternut Squash - geschält, entkernt und in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten; 439 Nüsse jeder Art (gehackt) cannellini Bohnen, abgetropft; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Karotte; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Sellerie; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 Chipotle-Paprikaschoten in Dosen in Adobo-Sauce, entkernt und gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, ¼ Teelöffel Oregano; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Basilikumblätter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Maiskörner, frisch, in Dosen oder gefroren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 2 Limetten, in Keile geschnitten; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket shredded Mexican Blend Käse, zum Topping; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten saure Sahne, für die garnierung; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) tortilla-chips als topping für; 1 klein gelbe Zwiebel, fein gehackt

Mexikanische Bohnen-Kürbis-Suppe ist ein glutenfrei Rezept mit 8 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 502 Kalorien, 17g protein, und 27 G Fett pro portion. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Karotte, Maiskörner, Basilikumblätter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Saure Sahne Apfelkuchen als dessert. Jede Person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von mexikanischem Essen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1%. enial. Versuchen Mexikanische schwarze Bohnen und Butternut Squash Suppe, Gerösteter Kürbis und mexikanischer schwarzer Bohnensalat #sundaysupper, und Mexikanische Kürbis-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Olivenöl in einem tiefen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Rühren Sie den Kürbis ein und kochen Sie, bis er weich wird, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebel, Sellerie und Karotten. Kochen, bis die Zwiebel transparent ist, ca. Knoblauch, Chipotle-Paprika, Basilikum, Petersilie und Kreuzkümmel unterrühren; noch 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Karotte

Petersilie

Selleries

Knoblauch

Basilikum

Mmel

Zwiebel

Tomaten und Hühnerbrühe untermischen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und köcheln Sie, bis das Gemüse weich ist, etwa 30 Minuten. Rühren Sie die Cannellini-Bohnen und den Mais ein; Kochen Sie nur, bis sie durch erhitzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannellini-Bohnen

Hühnerbrühe

Pflanzlich

Tomate

Mais

Zum Servieren die Suppe in Schalen schöpfen. Squeeze Limettensaft über jede Schüssel, und oben mit Tortilla-Chips, ein Klecks saurer Sahne, und eine Prise mexikanischen Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanischer Käse

Tortilla-chips

Limettensaft

Saure Sahne

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

butternut Squash - geschält, entkernt und in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten 439Nüsse jeder Art (gehackt)

cannellini Bohnen, abgetropft 425Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Karotte 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter Sellerie 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 2

Chipotle-Paprikaschoten in Dosen in Adobo-Sauce, entkernt und gehackt 11 Pfund Zucchini,

¼ Teelöffel Oregano 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Basilikumblätter 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Maiskörner, frisch, in Dosen oder gefroren 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Petersilie 3Nelke

knoblauch, gehackt 2

Limetten, in Keile geschnitten 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 227Nüsse jeder Art (gehackt)

paket shredded Mexican Blend Käse, zum Topping 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

saure Sahne, für die garnierung 283Nüsse jeder Art (gehackt)

tortilla-chips als topping für 1klein

gelbe Zwiebel, fein gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Williams Selyem Westside Road Nachbarn Pinot Noir versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 140 Dollar pro Flasche.