Mexikanisches Restaurant-Salat

Name: Mexikanisches Restaurant-Salat
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 avocado, entkernt, geschält und gewürfelt; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leicht zerkleinerte gelbe Maistortilla-Chips, leicht zerkleinert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackter frischer Koriander (ca. 1/2 Bund); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 grüner Jalapeno Chile, stammte, gesät und deribbed; 2 (Winter) frisch gepresster Limettensaft; 2 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (Winter) geriebener parmesan-Käse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kürbiskerne, geschält; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) queso fresco, zerbröckelt; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 2 Staats romaine Salat, äußere Blätter entfernt, in mundgerechte Stücke gerissen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre); 2 (Winter) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Mexikanischer Restaurantsalat könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 518 Kalorien, 11g protein, und 41 G Fett jeder. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Jalapeno Chile, Chilipulver, Kürbiskernen und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Dieses Rezept aus Food.com hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 23 Minuten. 1%. iemlich gut. Versuchen Mexikanischer Reis im Restaurantstil, Mexikanischer Reis im Restaurantstil, und Mexikanische schwarze Bohnen im Restaurantstil für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

avocado, entkernt, geschält und gewürfelt 0(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leicht zerkleinerte gelbe Maistortilla-Chips, leicht zerkleinert 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackter frischer Koriander (ca. 1/2 Bund)2

Knoblauchzehen, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

grüner Jalapeno Chile, stammte, gesät und deribbed 2(Winter)

frisch gepresster Limettensaft 2(Winter)

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(Winter)

geriebener parmesan-Käse 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kürbiskerne, geschält 113Nüsse jeder Art (gehackt)

queso fresco, zerbröckelt 1klein

rote Zwiebel, dünn geschnitten 2Staats

romaine Salat, äußere Blätter entfernt, in mundgerechte Stücke gerissen 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

(große Röhre)2(Winter)

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Adelsheimer Pinot Noir (halbe Flasche) mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.