Milchfreie heiße Kreuzbrötchen

Name: Milchfreie heiße Kreuzbrötchen
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) aktive Trockenhefe (eine Packung); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten johannisbeeren, Craisinen oder Rosinen; 2 (Winter) weiche milchfreie Margarine; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Ihre Wahl der einfachen milchfreien Milchalternative; 1 (Keebler); 1 Eiweiß (optional); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, silberne Nonpareilles; 2 (kann sein oder überfliegen) Orangenschale; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Benötigen Sie eine Vegetarische morn Mahlzeit? Milchfreie heiße Kreuzbrötchen könnten ein großartiges Rezept sein. Eine Portion enthält 154 Kalorien, 4g Eiweiß, und 2 G Fett. Dieses Rezept von Go Dairy Free hat 195-fans. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Ostern. Wenn Sie Orangenschale, Johannisbeeren, Eiweiß und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Easy Paleo Hot Cross Brötchen - Milchfrei, Glutenfreie heiße Kreuzbrötchen, und Glutenfreie Hot Cross Buns mit Cashew Cream Cheeze Icing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie das Wasser und die Milchalternative und die Mikrowelle, bis sie lauwarm sind, ungefähr 100ºF.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Zucker und Hefe hinzufügen und eine Minute ruhen lassen.Nachdem die Hefe schaumig geworden ist, fügen Sie die milchfreie Margarine, das Ei, die Schale, das Salz, den Zimt und die Muskatnuss hinzu und mischen Sie gut.Langsam das Mehl einrühren. Wenn möglich, beginnen Sie, das Brot mit den Händen zu kneten, und kneten Sie weiter, bis es glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

¼ Gehäufte Tasse Mehl

Zimt

Muskatnuts

Brot

Allzweck-Mehl

Zucker

Hefe

Salz

Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und mit einem sauberen Tuch.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lassen Sie es etwa eine Stunde lang aufgehen, bis es sich verdoppelt hat.Schlagen Sie den Teig und die getrockneten Früchte nieder und kneten Sie ihn in den Teig.Mit Plastikfolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank wieder aufgehen lassen.Lassen Sie den Teig am nächsten Tag 30 Minuten auf Raumtemperatur kommen.Formen Sie den Teig zu 16 Kugeln und legen Sie sie auf ein oder zwei gefettete Backbleche.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockenobst

Teig

Schlag

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Plastikfolie

Lassen Sie steigen, bis verdoppelt, etwa 90 Minuten.Heizen Sie Ihren Ofen auf 400ºF vor.Schneiden Sie eine Kreuzform in die Oberseite jedes Brötchens und bestreichen Sie sie, falls gewünscht, mit Eiweiß.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß