Mimosa Cupcakes

Name: Mimosa Cupcakes
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter oder margarine, erweicht; 3 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sekt oder ginger ale; 3 (Winter) Sekt oder ginger ale; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 3 (Winter) 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Orangenschale; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geriebene Orangenschale; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Essbarer Glitzer oder grober weißer Schaumzucker; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 Box Betty weiß kuchen mix

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 1%. icht so erstaunlich. Versuchen Einfache Mimosen Cupcakes, Erdbeer-Mimosen-Cupcakes, und Tequila Sunrise Mimosa (oder Mezcal Sunrise Mimosa) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 177° erhitzen (325F für dunkle oder Antihaft-Pfannen).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie den Papierbackbecher in jede der 24 Muffinbecher normaler Größe.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

In große schüssel, beat cupcake zutaten mit elektrische mixer auf niedriger geschwindigkeit 30 sekunden, dann auf mittlerer geschwindigkeit 2 minuten, schaben schüssel gelegentlich. Teig gleichmäßig auf Muffinbecher verteilen (etwa zwei Drittel voll).

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Muffin-Liner

Schüssel

Backen Sie 18 bis 23 Minuten oder bis der in die Mitte eingelegte Zahnstocher sauber herauskommt. Cool 10 Minuten; aus der Pfanne zum Kühlregal nehmen. Vollständig abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Zahnstocher

Backofen

Pfanne

In einer großen Schüssel die Zuckerguss-Zutaten mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt und cremig schlagen. Löffel in dekorieren tasche mit großen stern spitze (#5). Rohr auf Cupcakes; mit Glitzer und Orangenschale bestreuen. Locker abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale