Miso gebratene Ente mit kirschglasiertem Bok Choy

Name: Miso gebratene Ente mit kirschglasiertem Bok Choy
Prep time: 2 h 4 min
Cook time: 2 h 4 min
Total time: 2 h 4 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Staats baby Bok Choy, der Länge nach halbiert; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene entkernte Kirschen, aufgetaut und abgetropft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalter schwarzer Kaffee; 2 (Winter) maisstärke, gelöst in 2 Esslöffel Wasser; 2 Kilogramme Long Island Ente; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter frischer Ingwer; 1 kleines Stück dreifarbige Krautsalatmischung; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 zitrone, halbiert; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hellbrauner Zucker; 1 kalk, halbiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lite Miso; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) lite Miso; 1 orange, halbiert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch geknackter weißer Pfeffer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt

Miso gebratene Ente mit kirschglasiertem Bok Choy ist ein glutenfrei und milchfrei rezept mit 2 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 141 g Eiweiß, 388 g Fett, und insgesamt 5030 kalorien. Für 14,29 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 75% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 4 minuten. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Eine Mischung aus Mirin, Long Island Ente, braunem Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Kirschen aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Clafoutis mit Sauerkirschen als Nachtisch. punktzahl von 79%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Miso-glasierter Bok Choy, Miso-glasierter Wels & Bok Choy, und Bok Choy, Shiitake und Knoblauchnudeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mit einer Gabel die Entenhaut durchstechen, damit der Geschmack der Marinade eindringen und das Fett abfließen kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Ganze Ente

Honig, Sojasauce, Kaffee, Ingwer, Miso und braunen Zucker in einer Schüssel vermengen und gut umrühren, um braunen Zucker und Miso aufzulösen. Drücken Sie den Zitronensaft in die Marinade und füllen Sie den Hohlraum der Ente mit den Zitrushälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Diät-Cremesoda

6 Sesambrötchen, Geteilt

Tri-Tips, Getrimmt

Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional

Dreifarbige Krautsalatmischung

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Ganze Ente

Miso

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Legen Sie die Ente in einen 2-Gallonen-Gefrierbeutel und gießen Sie die Marinade hinein. Verschließen und 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Ganze Ente

Am nächsten Tag die Ente aus der Marinade nehmen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Ofen auf 450 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Ganze Ente

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Legen Sie die Ente auf ein Gestell in einer Bratpfanne. Falten Sie die Flügelspitzen zurück und binden Sie die Beine zusammen. Zuerst die Ente 20 Minuten braten, die hohe Temperatur karamellisiert den Zucker auf der Außenseite der Ente und setzt eine satte Mahagonifarbe. Nach 20 Minuten die Temperatur auf 325 Grad Fahrenheit senken und 1 Stunde braten. Ente Himmel Baby!

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Ente

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Sie können den Bok Choy starten, wenn die Ente noch etwa 10 Minuten gekocht hat. Eine große Pfanne auf mittlerer Höhe vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Ganze Ente

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie Erdnussöl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

Die geschnittene Seite nach unten etwa 1 Minute goldbraun anbraten. Entsorgen Sie das Öl. Nimm die Rückseite eines Messers und gib dem Ingwer einen guten Schlag. Wenn Sie den Ingwer quetschen, wird eine Menge Geschmack freigesetzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Dreifarbige Krautsalatmischung

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Fügen Sie den Ingwer mit Bok Choy in die Pfanne und fügen Sie dann Mirin, Soja und Hühnerbrühe hinzu. Rühren Sie das Miso ein und achten Sie darauf, das Essen nicht zu beschädigen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Bok Choy

Dreifarbige Krautsalatmischung

6 Sesambrötchen, Geteilt

Miso

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Während Sie den Löffel in der Hand haben, rühren Sie die Maisstärkemischung ein, lassen Sie die Sauce dann einige Minuten köcheln und eindicken. Mit den frischen Kirschen, einer Prise Salz und frisch gerissenem weißem Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's