Neu-England-Türkei-Burger
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Türkei Burger, Türkei Burger Pie, und Türkei Burger.
Anweisungen
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebelscheiben hinzufügen; Kochen Sie 7 Minuten oder bis Sie weich sind, gelegentlich umrühren.
Bier hinzufügen; bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. Simmer 20 Minuten oder bis Zwiebel ist golden und Flüssigkeit fast verdunstet; gelegentlich umrühren. Cool.
Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
1/4 Tasse Zwiebelmischung aus der Pfanne nehmen; fein hacken.
Kombinieren Sie gehackte Zwiebelmischung und Truthahn. Teilen Sie die Mischung in 4 gleiche Portionen; Formen Sie jede vorsichtig zu einem 1/2 Zoll dicken Pastetchen. Drücken Sie eine nickelgroße Vertiefung in die Mitte jedes Pastetchens.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Legen Sie Pasteten auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet; Grill 5 Minuten. Pasteten wenden; 3 Minuten grillen. Mit Käse belegen; 1 Minute grillen oder bis der Käse schmilzt und der Truthahn fertig ist.
Kombinieren Sie mayonnaise und Senf.
Verteilen Sie 1 1/2 Teelöffel Mayonnaise-Mischung auf der unteren Hälfte jedes Brötchens; jeweils mit 1 Salatblatt, 1 Tomatenscheibe und 1 Pastetchen belegen. Zwiebelmischung gleichmäßig unter Portionen teilen; oben mit oberen Brötchenhälften.