North Shore Teil 2: Domestic Diva's Pan gebratener Lachs mit Mango Salsa

Name: North Shore Teil 2: Domestic Diva's Pan gebratener Lachs mit Mango Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 (Winter) Traubenkernöl oder Rapsöl; 1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt; 2 zitronen, entsaftet; 1 mango, Obst in kleine Würfel schneiden; 2 (Winter) gutes Olivenöl; 2 Verrundungen lachsfilets (ich benutze 4 oz); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Domestic Diva s Pan gebratener Lachs mit Mango Salsa; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült; 1 serrano-Pfeffer, entkernt und gewürfelt; 2 frühlingszwiebeln, gehackt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hinweis: Für eine ausgewogene Mahlzeit habe ich dieses Gericht mit sautiertem Spinat und Knoblauchreis kombiniert

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Dosenöl, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Domestic Diva's Wolfsbarsch mit geröstetem Auberginenpüree & Olivenöl, Domestic Diva's geröstete Tomatensuppe mit dick geschnittenem Speck, und Domestic Diva's Pan gerösteter Zackenbarsch mit Weißwein & Estragon.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Traubenkernöl oder Rapsöl 1

Knoblauchzehe, geschält und gehackt 2

zitronen, entsaftet 1

mango, Obst in kleine Würfel schneiden 2(Winter)

gutes Olivenöl 2Verrundungen

lachsfilets (ich benutze 4 oz)2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Domestic Diva ' s Pan gebratener Lachs mit Mango Salsa 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült 1

serrano-Pfeffer, entkernt und gewürfelt 2

frühlingszwiebeln, gehackt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Hinweis: Für eine ausgewogene Mahlzeit habe ich dieses Gericht mit sautiertem Spinat und Knoblauchreis kombiniert

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Hindsight Weine Chardonnay versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.