Norwegischer Mandelkuchen

Name: Norwegischer Mandelkuchen
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Nordisch, Skandinavisch, Europäisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weiche Butter zum Einfetten der Backformen; 1 1 Pfund Zucchini, 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 394 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 5 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 5 Eigelb; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißzucker

Norwegischer Mandelkuchen könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessert-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion enthält 443 Kalorien, 8g Eiweiß, und 30 G Fett. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 10. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Eigelb, Backpulver, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die skandinavische Küche. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. punktzahl von 12% dieses Gericht ist nicht so genial. Ähnliche Rezepte sind Norwegische Mandelkekse, Yarnall Family's Fyrstekake (norwegische Kardamom-Mandel-Torte), und Norwegischer Orangenkuchen.

Anweisungen

In einem Topf bei schwacher Hitze oder in einer Metallschüssel über einer Pfanne mit kochendem Wasser das Eigelb und den Zucker verquirlen. Rühren Sie die schwere Sahne ein. Kochen und rühren, bis die Mischung sehr dick ist: Ein paar Tropfen, die auf die Oberfläche getropft sind, sollten sichtbar sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Eigelb

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Vom Herd nehmen und die Butter unterrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Legen Sie ein Blatt Plastikfolie direkt auf die Oberfläche und kühlen Sie es über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C). Fetten Sie eine 9-Zoll-Springform ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Backofen

In einer Glas- oder Metallschüssel das Eiweiß mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis es eine feste Spitze hält. In einer separaten Schüssel die gemahlenen Mandeln, das Backpulver und den Zucker der Konditoren verrühren. Mit einem Schneebesen oder Gummispatel 1/3 des Eiweißes in die Mandelmischung geben, um es aufzuhellen. das restliche Eiweiß unterheben, bis es gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Mandelmahlzeit

Backpulver

Eiweiß

Mandel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Spachtel

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite des Kuchens beim leichten Drücken zurückspringt. Kuchen abkühlen lassen, dann aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Die Glasur darauf verteilen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen