Offenes Steak-Sandwich mit eingelegten grünen Tomaten

Name: Offenes Steak-Sandwich mit eingelegten grünen Tomaten
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackte baby-Rucola; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 1 flankensteak; 2 Knoblauchzehe; 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 5 Zolln dicke Scheiben Vollkornbrot; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Rosmarin; 8 Scheibe Flash-Eingelegte Grüne Tomaten

Dieses milchfreie Rezept dient 30. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 24 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 30 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Baby Rucola, Knoblauchzehen, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Offenes Gesicht Caprese Steak Sandwich, Offenes Steak-Sandwich mit Parmesan-Dressing, und Schinken-Ei-Sandwich mit offenem Gesicht für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Auf einer Arbeitsfläche den gehackten Knoblauch mit Salz bestreuen und den Knoblauch mit der flachen Seite eines Messers zu einer glatten Paste zerdrücken. In einer kleinen Schüssel die Knoblauchpaste mit Rosmarin, Paprika und Olivenöl verquirlen. Reiben Sie die Marinade über das Steak und lassen Sie sie 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen oder kühlen Sie sie bis zu 2 Tage.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Petersilie

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Hühnerhälse

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Eine Grillpfanne erhitzen. Das Flankensteak mit Salz und Pfeffer würzen und bei mäßig hoher Hitze grillen, einmal wenden, bis mittel selten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Flankensteak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Übertragen Sie das Steak auf ein Brett und lassen Sie es 5 Minuten ruhen. Schneiden Sie das Steak dünn über das Korn.

Zutaten, die Sie benötigen

Asiatische Birnen, Jeweils Gewaschen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Grillen Sie das Brot knusprig und golden, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Verbreiten Sie jede Scheibe mit 1/2 Teelöffel jeder der Mayonnaise und Senf. Das Steak auf dem Brot anrichten und mit den eingelegten grünen Tomaten belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Thailändische Paprika

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

In einer mittelgroßen Schüssel den Rucola mit der Tomatenbeizflüssigkeit werfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rucola auf die Sandwiches legen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackte baby-Rucola 2(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 1

flankensteak 2

Knoblauchzehe 30Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 2(kann sein oder überfliegen)

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 5Zolln

dicke Scheiben Vollkornbrot 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 2(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 30Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Rosmarin 8Scheibe

Flash-Eingelegte Grüne Tomaten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. The Wild & Wilder Der Exhibitionist Merlot mit einer 4.3 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.