Orange-Aprikose-Süßes Brot
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Aprikosen-Orangen-Cranberry-Brot, Süßes Floridan Orange Frühstücksbrot, und Süße Orange Zimt Pull-Apart Brot.
Anweisungen
In einer Schüssel 1/2 Tasse Butter, 2/3 Tasse Zucker und Kardamom mit einem Mixer schaumig schlagen.
Fügen Sie Orangenschale, Ei, Eigelb und saure Sahne hinzu. Schlagen, gut mischen.
Soda, Backpulver, 1 Tasse Mehl und Aprikosenwürfel verrühren.
Zur Buttermischung geben und umrühren, bis sie gleichmäßig vermischt ist.
Butter und mehl-staub eine 5-zu 6-tasse backform oder papier backform (5 in. Breite, 3 in. tief; 7 in. breit, 2 1/2 Zoll. tief; 4 1/2-durch 8 1/2 -in. loaf pan; oder 8-in. quadratische oder runde Kuchenform).
Teig in Pfanne kratzen und gleichmäßig verteilen. Wenn Sie kleinere Formen verwenden, füllen Sie nicht mehr als 1/3 voll. (Sie haben etwa 1 1/2 Tassen Teig.)
Teig gleichmäßig (in einer oder mehreren Pfannen) mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen.
Backen Sie auf Gestell etwas unterhalb der Mitte in einem 350-Ofen, bis das Brot zurückspringt, wenn es leicht in die Mitte gedrückt wird, und beginnt gerade, von den Pfannenseiten zu ziehen, 35 bis 40 Minuten für den ganzen Laib, weniger für kleinere Portionen.
Auf einem Gestell abkühlen lassen.
Warm oder kühl servieren, von der Pfanne umkehren und dann die Oberseite nach oben drehen.