Orange-Karamell-Crepes

Name: Orange-Karamell-Crepes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 10 karamellbonbons, ausgepackt; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 3 (Winter) frischer Orangensaft; 1 Zoll (2-durch frische Orangenschale (mit einem Gemüseschäler entfernt); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 4 (Winter) Über ungesalzene Butter, zum Braten von Crepes; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Vanilleeis, optional; 3 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Orange-Karamell-Crepes könnten nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 464 Kalorien, 11g protein, und 25 G Fett jeder. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Wasser, Eiern, Orangenschale und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nicht viele Leute mochten dieses morgendliche Essen wirklich. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Bierteig Orange Crepes mit Bier Karamellsauce, Karamell Creme Crepes, und Karamellcreme Crepes für 2.

Anweisungen

Eier, Milch, Mehl und Zucker in einem Mixer mischen und bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Sahne, Karamellen, Orangenschale, Wasser und Orangensaft in einem kleinen Topf vermengen; bei mittlerer Hitze aufkochen und unter gelegentlichem Rühren glatt rühren. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Orangenschale

Karamell Süßigkeiten

Creme

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Erhitzen Sie eine Antihaft-9-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1/2 El. butter; Mantel Pfanne. Kippen Sie die Pfanne und fügen Sie 1/4 Tasse Teig hinzu; wirbeln, um den Teig in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht zu verteilen. Unten goldbraun kochen (etwa 2 Minuten); umdrehen und noch etwa 1 Minute kochen. Krepp auf ein sauberes Küchentuch geben und zweimal halbieren. Mit dem restlichen Teig wiederholen; Butter nach Bedarf hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Pfanne

Legen Sie 2 Crêpes auf jeden der 6 Dessertteller. Löffel warme Karamellsauce oben drauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellsauce

Crepe

Auf Wunsch mit Eis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Kochausrüstung

Blender

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Küchentücher

Zutaten

Portion:

karamellbonbons, ausgepackt 4groß

Krümelkuchenteig (Keebler)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 3(Winter)

frischer Orangensaft 1Zoll

(2-durch frische Orangenschale (mit einem Gemüseschäler entfernt)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze 4(Winter)

Über ungesalzene Butter, zum Braten von Crepes 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Vanilleeis, optional 3(Winter)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Champagner, Weißer Burgund, Bordeaux

Champagner, Weißer Burgunder und Bordeaux sind meine top-picks für Französisch. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Buena Vista La Victoire Brut Champagner. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 50 Dollar.

Buena Vista La Victoire Brut Champagner

Die sehr helle, anhaltende goldene Farbe wird durch eine attraktive, anhaltende Reihe von Blasen verstärkt. Das elegante, dichte, komplexe Bouquet offenbart eine breite Palette von Aromen wie Lindenblüten, Noten von geröstetem Brot und Honig. Das herrliche Mundgefühl des Weins ist voll und reichhaltig, aber ausgewogen und hinterlässt eine herrliche Frische am Gaumen. Mischung: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay