Orangen-Biscotti

Name: Orangen-Biscotti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ( 23); 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 groß Feines Salz für den Rand der Gläser; 2 (Winter) orangenlikör; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißzucker

Orange Biscotti könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Für 16 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 3% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 36 Portionen mit 92 kalorien, 2 g Eiweiß, und 4 g Fett jeder. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen vegetarisch Diät. 10 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Mehl, Butter, Backpulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 14%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Orangen-Pekannuss-Biscotti, Preiselbeer-Orangen-Biscotti, und Schokoladen-Orangen-Biscotti.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen. Die Mandeln goldbraun rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mandeln abkühlen lassen, dann in 1/4-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Stellen Sie die Ofentemperatur auf 325 Grad Fahrenheit (165 Grad Celsius) ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter und Zucker glatt und cremig schlagen. Die Eier glatt rühren. Die Orange schälen, zur Mischung geben und gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Orange

Creme

Zucker

Fügen Sie den Likör mit Orangengeschmack und Zimt hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Likör

Orange

Mehl, Backpulver und Salz untermischen. Schlagen, bis gerade gemischt. Die gehackten Mandeln unterrühren. Teilen Sie den Teig auf einem leicht bemehlten Brett in zwei Hälften und formen Sie ihn zu langen Brötchen mit einem Durchmesser von etwa 2 Zoll und einer Länge von 10 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Mandel

Teig

Allzweck-Mehl

Rollen

Salz

Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 25 Minuten lang oder bis sie oben braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Lassen Sie die Brötchen 5 Minuten abkühlen und schneiden Sie sie dann diagonal 1/2 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Die Scheiben flach auf das Backblech legen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Biscotti umdrehen und weitere 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Biscotti

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Auf Gitterrosten abkühlen lassen. Wenn Sie diese in einem luftdichten Behälter aufbewahren, sind sie monatelang haltbar.

Kochausrüstung

Backofen

Backblech

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

( 23)2(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 mit Paprika gefüllte Oliven 2

Krümelkuchenteig (Keebler)5326 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 1groß

Feines Salz für den Rand der Gläser 2(Winter)

orangenlikör 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Weißzucker

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind meine Top-Tipps für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Der Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 85 Dollar pro Flasche.

Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione

Helle rubinrote Farbe und atemberaubende Konzentration von Düften. Seine ätherischen fruchtigen, blumigen und balsamischen Noten bestechen durch ihre frische Eleganz. Noten von Kirsche, Sauerkirsche, Schwarzkirsche, Sauerkirsche, Veilchen, Minze, Anis, Zimt. Seine ganze Pracht drückt sich im Gaumen mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen Säurekonzentration und Eleganz aus. Die typischen Noten von roten Früchten, erweitert um die süßen Tannine und mineralischen Empfindungen, kehren zurück. Sauber, elegant, anhaltend und zart.