Osso Buco

Name: Osso Buco
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 3 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene Karotten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie; 1 1 Pfund Zucchini, Heißes Wasser (100 °F); 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 3 zweige frische Petersilie; 2 Nelke knoblauch, zerkleinert; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) kalbfleisch Schaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Osso Buco benötigt ungefähr 2 Stunden und 50 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 251 Kalorien, 23 G protein, und 14g Fett. Für $3.41 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 8 serviert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 88 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Thymian, Zwiebeln, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 5%. Ähnliche Rezepte umfassen Osso Buco, Osso Buco, und Osso Buco.

Anweisungen

In einer flachen Schüssel Mehl, Salz und schwarzen Pfeffer verrühren. Dredge Fleisch in gewürztem Mehl. In einer großen Pfanne Butter mit Öl bei mittlerer Hitze schmelzen. Braunes Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Schwarzer Pfeffer

Butter

Fleisch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch in die Pfanne geben. 5 Minuten kochen und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tomatensauce, Wasser, Basilikum, Thymian, Petersilie und Lorbeerblatt unterrühren. Fleisch in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen und Hitze reduzieren, um zu köcheln. Deckel, und kochen für 2 1/2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce