Paella 'Puerto Rico

Name: Paella 'Puerto Rico
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hühnerteile ohne Knochen, vorzugsweise hautauf, in 2-Zoll-Stücke schneiden; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 t weißes Pfefferpulver; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Chorizo-Wurst, diagonal in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Korianderblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 5 Nelke knoblauch, leicht mit der Seite einer Messerklinge zerkleinert und gehackt; 2 (Winter) Traubenkernöl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) muscheln, geschrubbt und bärtig; 1 Kilogramm octopus, Schnabel und headsac gereinigt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 große Prise safiental; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) (21-25 Größe) Garnelen, geschält, deveined, und Schwänze entfernt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser; 1 groß weiße Zwiebel, gewürfelt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Reis

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Paella 'Puerto Rico könnte ein tolles Rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 792 Kalorien, 59g protein, und 26 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 25 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Eine Mischung aus Traubenkernöl, Salz, Petersilie mit flachen Blättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1%. Versuchen Clicquot Rico, Rico Rodriguez' Mom ' s Chicken Tacos, und Pfanne Paella Mixta (Paella mit Meeresfrüchten und Fleisch) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Esslöffel Öl auf den Tintenfisch streichen (den Rest reservieren), mit Salz und Pfeffer würzen und in einen Topf mit ausreichend Wasser geben. Köcheln lassen, bis der Oktopus durchgegart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Krake

Wasser

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Octopus zum Abtropfen auf eine Gebrauchsplatte geben und beiseite stellen, bis er kühl genug ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Krake

Entfernen Sie den Oktopuskopf und die Beine, teilen Sie sie in zwei Hälften, schneiden und würfeln Sie sie klein.

Zutaten, die Sie benötigen

Krake

Fügen Sie den Safran zu 1/2 Tasse warmem Wasser hinzu und lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen, damit er "blühen" kann."

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Wasser

Das restliche Traubenkernöl bei mittlerer Hitze in einer 16-Zoll-Paella-Pfanne erhitzen. Die Chorizo von allen Seiten anbraten und auf eine Servierplatte geben. Die Hähnchenstücke anbraten und auf die gleiche Platte geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Traubenkernöl

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Zwiebel in die Pfanne geben und anbraten, bis sie durchscheinend ist, dann den Knoblauch hinzufügen und vorsichtig kochen, bis sie weich ist, um sicherzustellen, dass sie nicht brennt.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Weißwein hinzu und lassen Sie das meiste verdunsten. Paprika, Petersilie, Tasse blühenden Safran und Hühnerbrühe unterrühren und leicht aufkochen lassen. Bringen Sie die Chorizo und das Huhn in die Pfanne und fügen Sie den Tintenfisch hinzu. Reis, Salz und Pfeffer unterrühren und die Hitze auf Mittel reduzieren. Kochen Sie ungedeckt ohne Rühren für etwa 20 Minuten, dann fügen Sie die Muscheln und Deckel.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hühnerbrühe

Weißwein

Ganzes Huhn

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Muschel

Krake

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Petersilie

Safiental

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lassen Sie kochen, bis sich die Muscheln öffnen, etwa 7 Minuten, und nehmen Sie sie dann auf eine Servierplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Fügen sie die garnelen in den topf, deckel, und kochen, bis sie rosa und undurchsichtig, über 5 minuten, dann entfernen sie die garnelen zu einem utility platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele